香辛料類 バジル 粉 と調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの栄養素を比較
香辛料類 バジル 粉と調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 バジル 粉 | 調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけ | 差 | 単位 | | 水分 | 10.9 | 2.9 | 8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 17.3 | 17.8 | -0.5 | g | | たんぱく質 | 21.1 | 20.2 | 0.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | 2.7 | -0.5 | g | | コレステロール | 0 | 64 | -64 | mg | | 脂質 | 2.2 | 3.7 | -1.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 29.7 | -29.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 27.9 | -27.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 54.4 | 37.2 | 17.2 | g | | 食物繊維総量 | | 3.5 | -3.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 50.6 | 37.1 | 13.5 | g | | 有機酸 | | 0 | 0 | g | | 灰分 | 15.2 | 35.6 | -20.4 | g | | ナトリウム | 59 | 13000 | -12941 | mg | | カリウム | 3100 | 560 | 2540 | mg | | カルシウム | 2800 | 72 | 2728 | mg | | マグネシウム | 760 | 55 | 705 | mg | | リン | 330 | 230 | 100 | mg | | 鉄 | 120 | 2.1 | 117.9 | mg | | 亜鉛 | 3.9 | 0.9 | 3 | mg | | 銅 | 1.99 | 0.14 | 1.85 | mg | | マンガン | 10 | 0.27 | 9.73 | mg | | ヨウ素 | 42 | 3700 | -3658 | μg | | セレン | 18 | 27 | -9 | μg | | クロム | 47 | 2 | 45 | μg | | モリブデン | 200 | 12 | 188 | μg | | レチノール | 0 | 10 | -10 | μg | | α-カロテン | 0 | 190 | -190 | μg | | β-カロテン | 2400 | 1200 | 1200 | μg | | β-クリプトキサンチン | 61 | 47 | 14 | μg | | β-カロテン当量 | 2500 | 2100 | 400 | μg | | レチノール活性当量 | 210 | 180 | 30 | μg | | ビタミンD | 0 | 8.3 | -8.3 | μg | | α-トコフェロール | 4.7 | 1.5 | 3.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 0.1 | 0.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 820 | 100 | 720 | μg | | ビタミンB1 | 0.26 | 0.16 | 0.1 | mg | | ビタミンB2 | 1.09 | 0.29 | 0.8 | mg | | ナイアシン | 7.9 | 5.7 | 2.2 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 9.3 | 2.7 | mg | | ビタミンB6 | 1.75 | 0.25 | 1.5 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 5.4 | -5.4 | μg | | 葉酸 | 290 | 140 | 150 | μg | | パントテン酸 | 2.39 | 0.93 | 1.46 | mg | | ビオチン | 62 | 4.7 | 57.3 | μg | | ビタミンC | 1 | 12 | -11 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 33.8 | -33.7 | g | | 備考 | 別名： めぼうき、 バジリコ | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |