香辛料類 バジル 粉 と調味料類 （ドレッシング類） 半固形状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプの栄養素を比較
香辛料類 バジル 粉と調味料類 （ドレッシング類） 半固形状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 バジル 粉 | 調味料類 （ドレッシング類） 半固形状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプ | 差 | 単位 | | 水分 | 10.9 | 60.9 | -50 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 17.3 | 2.6 | 14.7 | g | | たんぱく質 | 21.1 | 2.9 | 18.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | 26.4 | -24.2 | g | | コレステロール | 0 | 58 | -58 | mg | | 脂質 | 2.2 | 28.3 | -26.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 2.7 | -2.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 2.6 | -2.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 54.4 | 4.7 | 49.7 | g | | 食物繊維総量 | | 0.8 | -0.8 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 50.6 | 3.3 | 47.3 | g | | 有機酸 | | 0.7 | -0.7 | g | | 灰分 | 15.2 | 3.9 | 11.3 | g | | ナトリウム | 59 | 1500 | -1441 | mg | | カリウム | 3100 | 36 | 3064 | mg | | カルシウム | 2800 | 10 | 2790 | mg | | マグネシウム | 760 | 3 | 757 | mg | | リン | 330 | 35 | 295 | mg | | 鉄 | 120 | 0.3 | 119.7 | mg | | 亜鉛 | 3.9 | 0.2 | 3.7 | mg | | 銅 | 1.99 | 0.01 | 1.98 | mg | | マンガン | 10 | 0.01 | 9.99 | mg | | ヨウ素 | 42 | 4 | 38 | μg | | セレン | 18 | 5 | 13 | μg | | クロム | 47 | Tr | 47 | μg | | モリブデン | 200 | 2 | 198 | μg | | レチノール | 0 | 20 | -20 | μg | | α-カロテン | 0 | 130 | -130 | μg | | β-カロテン | 2400 | 250 | 2150 | μg | | β-クリプトキサンチン | 61 | 4 | 57 | μg | | β-カロテン当量 | 2500 | 310 | 2190 | μg | | レチノール活性当量 | 210 | 46 | 164 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.3 | -0.3 | μg | | α-トコフェロール | 4.7 | 4.8 | -0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 12 | -11.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1.6 | -1.6 | mg | | ビタミンK | 820 | 53 | 767 | μg | | ビタミンB1 | 0.26 | 0.02 | 0.24 | mg | | ビタミンB2 | 1.09 | 0.05 | 1.04 | mg | | ナイアシン | 7.9 | Tr | 7.9 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 0.4 | 11.6 | mg | | ビタミンB6 | 1.75 | 0.02 | 1.73 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 290 | 3 | 287 | μg | | パントテン酸 | 2.39 | 0.19 | 2.2 | mg | | ビオチン | 62 | 3.1 | 58.9 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 3.9 | -3.8 | g | | 備考 | 別名： めぼうき、 バジリコ | 別名：低カロリーマヨネーズ
使用油： なたね油、大豆油、とうもろこし油
カロテン： 色素として添加品あり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |