香辛料類 バジル 粉 と調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプの栄養素を比較
香辛料類 バジル 粉と調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 バジル 粉 | 調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプ | 差 | 単位 | | 水分 | 10.9 | 2.4 | 8.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 17.3 | 19.4 | -2.1 | g | | たんぱく質 | 21.1 | 21.9 | -0.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | 7.4 | -5.2 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 2.2 | 9.3 | -7.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 21.3 | -21.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 21 | -21 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 54.4 | 40.7 | 13.7 | g | | 食物繊維総量 | | 6.6 | -6.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 50.6 | 43 | 7.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 15.2 | 23.5 | -8.3 | g | | ナトリウム | 59 | 8100 | -8041 | mg | | カリウム | 3100 | 600 | 2500 | mg | | カルシウム | 2800 | 85 | 2715 | mg | | マグネシウム | 760 | 140 | 620 | mg | | リン | 330 | 300 | 30 | mg | | 鉄 | 120 | 2.8 | 117.2 | mg | | 亜鉛 | 3.9 | 1.8 | 2.1 | mg | | 銅 | 1.99 | 0.44 | 1.55 | mg | | マンガン | 10 | 1.19 | 8.81 | mg | | ヨウ素 | 42 | | 42 | μg | | セレン | 18 | | 18 | μg | | クロム | 47 | | 47 | μg | | モリブデン | 200 | | 200 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 2400 | 6 | 2394 | μg | | β-クリプトキサンチン | 61 | 0 | 61 | μg | | β-カロテン当量 | 2500 | 6 | 2494 | μg | | レチノール活性当量 | 210 | Tr | 210 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4.7 | 0.7 | 4 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.2 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 7.1 | -6.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 3.8 | -3.8 | mg | | ビタミンK | 820 | 15 | 805 | μg | | ビタミンB1 | 0.26 | 0.11 | 0.15 | mg | | ビタミンB2 | 1.09 | 2.58 | -1.49 | mg | | ナイアシン | 7.9 | 0.8 | 7.1 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 4.9 | 7.1 | mg | | ビタミンB6 | 1.75 | 0.12 | 1.63 | mg | | ビタミンB12 | 0 | | 0 | μg | | 葉酸 | 290 | 65 | 225 | μg | | パントテン酸 | 2.39 | 0.75 | 1.64 | mg | | ビオチン | 62 | | 62 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 20.6 | -20.5 | g | | 備考 | 別名： めぼうき、 バジリコ | 別名： インスタントみそ汁 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |