香辛料類 バジル 粉 とその他 昆布茶の栄養素を比較
香辛料類 バジル 粉とその他 昆布茶の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 バジル 粉 | その他 昆布茶 | 差 | 単位 | | 水分 | 10.9 | 1.4 | 9.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 17.3 | 7.5 | 9.8 | g | | たんぱく質 | 21.1 | 5.2 | 15.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | | 2.2 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 2.2 | 0.2 | 2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 35.1 | -35.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 33.4 | -33.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 54.4 | 34.5 | 19.9 | g | | 食物繊維総量 | | 2.8 | -2.8 | g | | 糖アルコール | | 2.3 | -2.3 | g | | 炭水化物 | 50.6 | 42 | 8.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 15.2 | 51.3 | -36.1 | g | | ナトリウム | 59 | 20000 | -19941 | mg | | カリウム | 3100 | 580 | 2520 | mg | | カルシウム | 2800 | 88 | 2712 | mg | | マグネシウム | 760 | 51 | 709 | mg | | リン | 330 | 14 | 316 | mg | | 鉄 | 120 | 0.5 | 119.5 | mg | | 亜鉛 | 3.9 | 0.3 | 3.6 | mg | | 銅 | 1.99 | Tr | 1.99 | mg | | マンガン | 10 | 0.03 | 9.97 | mg | | ヨウ素 | 42 | 26000 | -25958 | μg | | セレン | 18 | 2 | 16 | μg | | クロム | 47 | 13 | 34 | μg | | モリブデン | 200 | 1 | 199 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 2400 | 30 | 2370 | μg | | β-クリプトキサンチン | 61 | 1 | 60 | μg | | β-カロテン当量 | 2500 | 31 | 2469 | μg | | レチノール活性当量 | 210 | 3 | 207 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4.7 | Tr | 4.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 0 | 0.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 820 | 13 | 807 | μg | | ビタミンB1 | 0.26 | 0.01 | 0.25 | mg | | ビタミンB2 | 1.09 | 0.02 | 1.07 | mg | | ナイアシン | 7.9 | 0.1 | 7.8 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 0.1 | 11.9 | mg | | ビタミンB6 | 1.75 | Tr | 1.75 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 290 | 11 | 279 | μg | | パントテン酸 | 2.39 | 0.01 | 2.38 | mg | | ビオチン | 62 | 0.5 | 61.5 | μg | | ビタミンC | 1 | 6 | -5 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 51.3 | -51.2 | g | | 備考 | 別名： めぼうき、 バジリコ | 粉末製品
(100 g：198mL、100 mL：51g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |