香辛料類 バジル 粉 とチョコレート類 アーモンドチョコレートの栄養素を比較
香辛料類 バジル 粉とチョコレート類 アーモンドチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 バジル 粉 | チョコレート類 アーモンドチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 10.9 | 2 | 8.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 17.3 | 10.4 | 6.9 | g | | たんぱく質 | 21.1 | 11.4 | 9.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | 39.6 | -37.4 | g | | コレステロール | 0 | 12 | -12 | mg | | 脂質 | 2.2 | 40.4 | -38.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 40.1 | -40.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 38.2 | -38.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 54.4 | 38.8 | 15.6 | g | | 食物繊維総量 | | 6.1 | -6.1 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 50.6 | 43.3 | 7.3 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 15.2 | 2.2 | 13 | g | | ナトリウム | 59 | 41 | 18 | mg | | カリウム | 3100 | 550 | 2550 | mg | | カルシウム | 2800 | 240 | 2560 | mg | | マグネシウム | 760 | 150 | 610 | mg | | リン | 330 | 320 | 10 | mg | | 鉄 | 120 | 2.8 | 117.2 | mg | | 亜鉛 | 3.9 | 2.3 | 1.6 | mg | | 銅 | 1.99 | 0.77 | 1.22 | mg | | マンガン | 10 | 1.14 | 8.86 | mg | | ヨウ素 | 42 | 12 | 30 | μg | | セレン | 18 | 4 | 14 | μg | | クロム | 47 | 15 | 32 | μg | | モリブデン | 200 | 7 | 193 | μg | | レチノール | 0 | 41 | -41 | μg | | α-カロテン | 0 | 3 | -3 | μg | | β-カロテン | 2400 | 26 | 2374 | μg | | β-クリプトキサンチン | 61 | 1 | 60 | μg | | β-カロテン当量 | 2500 | 28 | 2472 | μg | | レチノール活性当量 | 210 | 43 | 167 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.6 | -0.6 | μg | | α-トコフェロール | 4.7 | 11 | -6.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 4.5 | -3.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | ビタミンK | 820 | 4 | 816 | μg | | ビタミンB1 | 0.26 | 0.19 | 0.07 | mg | | ビタミンB2 | 1.09 | 0.64 | 0.45 | mg | | ナイアシン | 7.9 | 2.1 | 5.8 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 4.3 | 7.7 | mg | | ビタミンB6 | 1.75 | 0.1 | 1.65 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 290 | 35 | 255 | μg | | パントテン酸 | 2.39 | 1.18 | 1.21 | mg | | ビオチン | 62 | 4.9 | 57.1 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.1 | 0 | g | | 備考 | 別名： めぼうき、 バジリコ | 部分割合： チョコレート 27、アーモンド 15
テオブロミン： 0.1 g、カフェイン： 0 g、ポリフェノール： 0.5 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |