香辛料類 バジル 粉 と菓子パン類 チョコパン 薄皮タイプの栄養素を比較
香辛料類 バジル 粉と菓子パン類 チョコパン 薄皮タイプの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 バジル 粉 | 菓子パン類 チョコパン 薄皮タイプ | 差 | 単位 | | 水分 | 10.9 | 35 | -24.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 17.3 | 4.1 | 13.2 | g | | たんぱく質 | 21.1 | 4.7 | 16.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | 18.5 | -16.3 | g | | コレステロール | 0 | 16 | -16 | mg | | 脂質 | 2.2 | 19.4 | -17.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 41.4 | -41.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 38.2 | -38.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 54.4 | 40.5 | 13.9 | g | | 食物繊維総量 | | 0.8 | -0.8 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 50.6 | 40 | 10.6 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 15.2 | 0.9 | 14.3 | g | | ナトリウム | 59 | 160 | -101 | mg | | カリウム | 3100 | 190 | 2910 | mg | | カルシウム | 2800 | 98 | 2702 | mg | | マグネシウム | 760 | 18 | 742 | mg | | リン | 330 | 100 | 230 | mg | | 鉄 | 120 | 0.5 | 119.5 | mg | | 亜鉛 | 3.9 | 0.5 | 3.4 | mg | | 銅 | 1.99 | 0.08 | 1.91 | mg | | マンガン | 10 | 0.08 | 9.92 | mg | | ヨウ素 | 42 | 6 | 36 | μg | | セレン | 18 | 7 | 11 | μg | | クロム | 47 | 3 | 44 | μg | | モリブデン | 200 | 6 | 194 | μg | | レチノール | 0 | 30 | -30 | μg | | α-カロテン | 0 | (Tr) | 0 | μg | | β-カロテン | 2400 | 50 | 2350 | μg | | β-クリプトキサンチン | 61 | (Tr) | 61 | μg | | β-カロテン当量 | 2500 | 53 | 2447 | μg | | レチノール活性当量 | 210 | 30 | 180 | μg | | ビタミンD | 0 | 1.9 | -1.9 | μg | | α-トコフェロール | 4.7 | 2.6 | 2.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 6.3 | -5.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1 | -1 | mg | | ビタミンK | 820 | 9 | 811 | μg | | ビタミンB1 | 0.26 | 0.06 | 0.2 | mg | | ビタミンB2 | 1.09 | 0.15 | 0.94 | mg | | ナイアシン | 7.9 | 0.4 | 7.5 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 1.3 | 10.7 | mg | | ビタミンB6 | 1.75 | 0.03 | 1.72 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | 葉酸 | 290 | 14 | 276 | μg | | パントテン酸 | 2.39 | 0.58 | 1.81 | mg | | ビオチン | 62 | 2.3 | 59.7 | μg | | ビタミンC | 1 | (Tr) | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.4 | -0.3 | g | | 備考 | 別名： めぼうき、 バジリコ | ミニチョコパン
部分割合： パン 31、チョコクリーム 69
テオブロミン： Tr、ポリフェノール： 0.1 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |