香辛料類 バジル 粉 と菓子パン類 揚げパンの栄養素を比較
香辛料類 バジル 粉と菓子パン類 揚げパンの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 バジル 粉 | 菓子パン類 揚げパン | 差 | 単位 | | 水分 | 10.9 | 27.7 | -16.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 17.3 | 7.5 | 9.8 | g | | たんぱく質 | 21.1 | 8.7 | 12.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | 17.8 | -15.6 | g | | コレステロール | 0 | 3 | -3 | mg | | 脂質 | 2.2 | 18.7 | -16.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 54.4 | 43.8 | 10.6 | g | | 食物繊維総量 | | 1.8 | -1.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 50.6 | 43.5 | 7.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 15.2 | 1.4 | 13.8 | g | | ナトリウム | 59 | 450 | -391 | mg | | カリウム | 3100 | 110 | 2990 | mg | | カルシウム | 2800 | 42 | 2758 | mg | | マグネシウム | 760 | 19 | 741 | mg | | リン | 330 | 86 | 244 | mg | | 鉄 | 120 | 0.6 | 119.4 | mg | | 亜鉛 | 3.9 | 0.7 | 3.2 | mg | | 銅 | 1.99 | 0.09 | 1.9 | mg | | マンガン | 10 | 0.29 | 9.71 | mg | | ヨウ素 | 42 | 22 | 20 | μg | | セレン | 18 | 13 | 5 | μg | | クロム | 47 | 1 | 46 | μg | | モリブデン | 200 | 11 | 189 | μg | | レチノール | 0 | 1 | -1 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 2400 | 3 | 2397 | μg | | β-クリプトキサンチン | 61 | 0 | 61 | μg | | β-カロテン当量 | 2500 | 3 | 2497 | μg | | レチノール活性当量 | 210 | 2 | 208 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4.7 | 4.3 | 0.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.2 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 4.5 | -3.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 820 | 0 | 820 | μg | | ビタミンB1 | 0.26 | 0.18 | 0.08 | mg | | ビタミンB2 | 1.09 | 0.13 | 0.96 | mg | | ナイアシン | 7.9 | 1.2 | 6.7 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 2.7 | 9.3 | mg | | ビタミンB6 | 1.75 | 0.05 | 1.7 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 290 | 33 | 257 | μg | | パントテン酸 | 2.39 | 0.32 | 2.07 | mg | | ビオチン | 62 | 4 | 58 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 1.1 | -1 | g | | 備考 | 別名： めぼうき、 バジリコ | 揚げパン部分のみ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |