香辛料類 バジル 粉 とチョコレート類 カバーリングチョコレートの栄養素を比較
香辛料類 バジル 粉とチョコレート類 カバーリングチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 バジル 粉 | チョコレート類 カバーリングチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 10.9 | 2 | 8.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 17.3 | 6 | 11.3 | g | | たんぱく質 | 21.1 | 7.1 | 14 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | 23.1 | -20.9 | g | | コレステロール | 0 | 15 | -15 | mg | | 脂質 | 2.2 | 24.3 | -22.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 66.4 | -66.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 62.2 | -62.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 54.4 | 63.1 | -8.7 | g | | 食物繊維総量 | | 3.2 | -3.2 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 50.6 | 64.2 | -13.6 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 15.2 | 1.9 | 13.3 | g | | ナトリウム | 59 | 170 | -111 | mg | | カリウム | 3100 | 320 | 2780 | mg | | カルシウム | 2800 | 270 | 2530 | mg | | マグネシウム | 760 | 53 | 707 | mg | | リン | 330 | 180 | 150 | mg | | 鉄 | 120 | 1.8 | 118.2 | mg | | 亜鉛 | 3.9 | 1.2 | 2.7 | mg | | 銅 | 1.99 | 0.38 | 1.61 | mg | | マンガン | 10 | 0.47 | 9.53 | mg | | ヨウ素 | 42 | 13 | 29 | μg | | セレン | 18 | 5 | 13 | μg | | クロム | 47 | 15 | 32 | μg | | モリブデン | 200 | 10 | 190 | μg | | レチノール | 0 | 45 | -45 | μg | | α-カロテン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン | 2400 | 23 | 2377 | μg | | β-クリプトキサンチン | 61 | 0 | 61 | μg | | β-カロテン当量 | 2500 | 24 | 2476 | μg | | レチノール活性当量 | 210 | 46 | 164 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.6 | -0.6 | μg | | α-トコフェロール | 4.7 | 0.8 | 3.9 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 4.2 | -3.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 820 | 4 | 816 | μg | | ビタミンB1 | 0.26 | 0.16 | 0.1 | mg | | ビタミンB2 | 1.09 | 0.33 | 0.76 | mg | | ナイアシン | 7.9 | 1.1 | 6.8 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 2.6 | 9.4 | mg | | ビタミンB6 | 1.75 | 0.09 | 1.66 | mg | | ビタミンB12 | 0 | | 0 | μg | | 葉酸 | 290 | 17 | 273 | μg | | パントテン酸 | 2.39 | 1.18 | 1.21 | mg | | ビオチン | 62 | 5.4 | 56.6 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.4 | -0.3 | g | | 備考 | 別名： めぼうき、 バジリコ | 別名： エンローバーチョコレート
ビスケット等をチョコレートで被覆したもの
部分割合： チョコレート 3、ビスケット 2
テオブロミン： 0.1 g、カフェイン： Tr、ポリフェノール： 0.4 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |