香辛料類 バジル 粉 とビスケット類 ビスケット ソフトビスケットの栄養素を比較
香辛料類 バジル 粉とビスケット類 ビスケット ソフトビスケットの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 バジル 粉 | ビスケット類 ビスケット ソフトビスケット | 差 | 単位 | | 水分 | 10.9 | 3.2 | 7.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 17.3 | 5.2 | 12.1 | g | | たんぱく質 | 21.1 | 5.7 | 15.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | 23.9 | -21.7 | g | | コレステロール | 0 | 58 | -58 | mg | | 脂質 | 2.2 | 27.6 | -25.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 72.6 | -72.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 67 | -67 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 54.4 | 65.4 | -11 | g | | 食物繊維総量 | | 1.4 | -1.4 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 50.6 | 62.6 | -12 | g | | 有機酸 | | Tr | 0 | g | | 灰分 | 15.2 | 0.9 | 14.3 | g | | ナトリウム | 59 | 220 | -161 | mg | | カリウム | 3100 | 110 | 2990 | mg | | カルシウム | 2800 | 20 | 2780 | mg | | マグネシウム | 760 | 12 | 748 | mg | | リン | 330 | 66 | 264 | mg | | 鉄 | 120 | 0.5 | 119.5 | mg | | 亜鉛 | 3.9 | 0.4 | 3.5 | mg | | 銅 | 1.99 | 0.08 | 1.91 | mg | | マンガン | 10 | 0.33 | 9.67 | mg | | ヨウ素 | 42 | 3 | 39 | μg | | セレン | 18 | 4 | 14 | μg | | クロム | 47 | 1 | 46 | μg | | モリブデン | 200 | 9 | 191 | μg | | レチノール | 0 | 130 | -130 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 2400 | 180 | 2220 | μg | | β-クリプトキサンチン | 61 | 0 | 61 | μg | | β-カロテン当量 | 2500 | 180 | 2320 | μg | | レチノール活性当量 | 210 | 150 | 60 | μg | | ビタミンD | 0 | Tr | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4.7 | 2.2 | 2.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.2 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 1.7 | -1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | ビタミンK | 820 | 6 | 814 | μg | | ビタミンB1 | 0.26 | 0.06 | 0.2 | mg | | ビタミンB2 | 1.09 | 0.05 | 1.04 | mg | | ナイアシン | 7.9 | 0.6 | 7.3 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 1.8 | 10.2 | mg | | ビタミンB6 | 1.75 | 0.04 | 1.71 | mg | | ビタミンB12 | 0 | | 0 | μg | | 葉酸 | 290 | 7 | 283 | μg | | パントテン酸 | 2.39 | 0.45 | 1.94 | mg | | ビオチン | 62 | 2.3 | 59.7 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.6 | -0.5 | g | | 備考 | 別名： めぼうき、 バジリコ | クッキーを含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |