香辛料類 バジル 粉 とビスケット類 ビスケット ハードビスケットの栄養素を比較
香辛料類 バジル 粉とビスケット類 ビスケット ハードビスケットの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 バジル 粉 | ビスケット類 ビスケット ハードビスケット | 差 | 単位 | | 水分 | 10.9 | 2.6 | 8.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 17.3 | 6.4 | 10.9 | g | | たんぱく質 | 21.1 | 7.6 | 13.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | 8.9 | -6.7 | g | | コレステロール | 0 | 10 | -10 | mg | | 脂質 | 2.2 | 10 | -7.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 78 | -78 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 71.9 | -71.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 54.4 | 77.8 | -23.4 | g | | 食物繊維総量 | | 2.3 | -2.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 50.6 | 77.8 | -27.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 15.2 | 2 | 13.2 | g | | ナトリウム | 59 | 320 | -261 | mg | | カリウム | 3100 | 140 | 2960 | mg | | カルシウム | 2800 | 330 | 2470 | mg | | マグネシウム | 760 | 22 | 738 | mg | | リン | 330 | 96 | 234 | mg | | 鉄 | 120 | 0.9 | 119.1 | mg | | 亜鉛 | 3.9 | 0.5 | 3.4 | mg | | 銅 | 1.99 | 0.12 | 1.87 | mg | | マンガン | 10 | 0.58 | 9.42 | mg | | ヨウ素 | 42 | 4 | 38 | μg | | セレン | 18 | 4 | 14 | μg | | クロム | 47 | 2 | 45 | μg | | モリブデン | 200 | 9 | 191 | μg | | レチノール | 0 | 18 | -18 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 2400 | 6 | 2394 | μg | | β-クリプトキサンチン | 61 | 0 | 61 | μg | | β-カロテン当量 | 2500 | 6 | 2494 | μg | | レチノール活性当量 | 210 | 18 | 192 | μg | | ビタミンD | 0 | Tr | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4.7 | 0.9 | 3.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.3 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 0.8 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 820 | 2 | 818 | μg | | ビタミンB1 | 0.26 | 0.13 | 0.13 | mg | | ビタミンB2 | 1.09 | 0.22 | 0.87 | mg | | ナイアシン | 7.9 | 1 | 6.9 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 2.4 | 9.6 | mg | | ビタミンB6 | 1.75 | 0.06 | 1.69 | mg | | ビタミンB12 | 0 | | 0 | μg | | 葉酸 | 290 | 16 | 274 | μg | | パントテン酸 | 2.39 | 0.63 | 1.76 | mg | | ビオチン | 62 | 2.2 | 59.8 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.8 | -0.7 | g | | 備考 | 別名： めぼうき、 バジリコ | 乳幼児用としてカルシウム、 ビタミン等添加品あり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |