香辛料類 バジル 粉 と菓子パン類 クリームパンの栄養素を比較
香辛料類 バジル 粉と菓子パン類 クリームパンの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 バジル 粉 | 菓子パン類 クリームパン | 差 | 単位 | | 水分 | 10.9 | 35.5 | -24.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 17.3 | 7.1 | 10.2 | g | | たんぱく質 | 21.1 | 7.9 | 13.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | 6.8 | -4.6 | g | | コレステロール | 0 | 98 | -98 | mg | | 脂質 | 2.2 | 7.4 | -5.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 45.7 | -45.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 42.3 | -42.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 54.4 | 48.3 | 6.1 | g | | 食物繊維総量 | | 1.3 | -1.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 50.6 | 48.3 | 2.3 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 15.2 | 0.9 | 14.3 | g | | ナトリウム | 59 | 150 | -91 | mg | | カリウム | 3100 | 110 | 2990 | mg | | カルシウム | 2800 | 56 | 2744 | mg | | マグネシウム | 760 | 15 | 745 | mg | | リン | 330 | 110 | 220 | mg | | 鉄 | 120 | 0.8 | 119.2 | mg | | 亜鉛 | 3.9 | 0.8 | 3.1 | mg | | 銅 | 1.99 | 0.08 | 1.91 | mg | | マンガン | 10 | 0.15 | 9.85 | mg | | ヨウ素 | 42 | 13 | 29 | μg | | セレン | 18 | 20 | -2 | μg | | クロム | 47 | 1 | 46 | μg | | モリブデン | 200 | 13 | 187 | μg | | レチノール | 0 | 64 | -64 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 2400 | 2 | 2398 | μg | | β-クリプトキサンチン | 61 | 3 | 58 | μg | | β-カロテン当量 | 2500 | 3 | 2497 | μg | | レチノール活性当量 | 210 | 52 | 158 | μg | | ビタミンD | 0 | 1.1 | -1.1 | μg | | α-トコフェロール | 4.7 | 0.8 | 3.9 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 0.5 | 0.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 820 | 4 | 816 | μg | | ビタミンB1 | 0.26 | 0.1 | 0.16 | mg | | ビタミンB2 | 1.09 | 0.14 | 0.95 | mg | | ナイアシン | 7.9 | 0.7 | 7.2 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 2 | 10 | mg | | ビタミンB6 | 1.75 | 0.07 | 1.68 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.4 | -0.4 | μg | | 葉酸 | 290 | 46 | 244 | μg | | パントテン酸 | 2.39 | 0.81 | 1.58 | mg | | ビオチン | 62 | 8 | 54 | μg | | ビタミンC | 1 | (Tr) | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.4 | -0.3 | g | | 備考 | 別名： めぼうき、 バジリコ | 部分割合： パン 5、カスタードクリーム 3 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |