香辛料類 バジル 粉 と菓子パン類 あんパン こしあん入りの栄養素を比較
香辛料類 バジル 粉と菓子パン類 あんパン こしあん入りの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 バジル 粉 | 菓子パン類 あんパン こしあん入り | 差 | 単位 | | 水分 | 10.9 | 35.5 | -24.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 17.3 | 6.2 | 11.1 | g | | たんぱく質 | 21.1 | 6.8 | 14.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | 3.4 | -1.2 | g | | コレステロール | 0 | 18 | -18 | mg | | 脂質 | 2.2 | 3.6 | -1.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 51.6 | -51.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 48 | -48 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 54.4 | 51.9 | 2.5 | g | | 食物繊維総量 | | 2.5 | -2.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 50.6 | 53.5 | -2.9 | g | | 有機酸 | | (Tr) | 0 | g | | 灰分 | 15.2 | 0.6 | 14.6 | g | | ナトリウム | 59 | 110 | -51 | mg | | カリウム | 3100 | 66 | 3034 | mg | | カルシウム | 2800 | 31 | 2769 | mg | | マグネシウム | 760 | 16 | 744 | mg | | リン | 330 | 57 | 273 | mg | | 鉄 | 120 | 1 | 119 | mg | | 亜鉛 | 3.9 | 0.7 | 3.2 | mg | | 銅 | 1.99 | 0.11 | 1.88 | mg | | マンガン | 10 | 0.27 | 9.73 | mg | | ヨウ素 | 42 | 2 | 40 | μg | | セレン | 18 | 13 | 5 | μg | | クロム | 47 | 1 | 46 | μg | | モリブデン | 200 | 22 | 178 | μg | | レチノール | 0 | 10 | -10 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 2400 | 0 | 2400 | μg | | β-クリプトキサンチン | 61 | 1 | 60 | μg | | β-カロテン当量 | 2500 | 0 | 2500 | μg | | レチノール活性当量 | 210 | 0 | 210 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | α-トコフェロール | 4.7 | 0.4 | 4.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 0.6 | 0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1 | -1 | mg | | ビタミンK | 820 | 2 | 818 | μg | | ビタミンB1 | 0.26 | 0.06 | 0.2 | mg | | ビタミンB2 | 1.09 | 0.07 | 1.02 | mg | | ナイアシン | 7.9 | 0.5 | 7.4 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 1.7 | 10.3 | mg | | ビタミンB6 | 1.75 | 0.03 | 1.72 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 290 | 28 | 262 | μg | | パントテン酸 | 2.39 | 0.36 | 2.03 | mg | | ビオチン | 62 | 3.4 | 58.6 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.3 | -0.2 | g | | 備考 | 別名： めぼうき、 バジリコ | 小豆こしあん入り
部分割合： パン 10、あん 7 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |