香辛料類 バジル 粉 と（バター類） 無発酵バター 有塩バターの栄養素を比較
香辛料類 バジル 粉と（バター類） 無発酵バター 有塩バターの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 バジル 粉 | （バター類） 無発酵バター 有塩バター | 差 | 単位 | | 水分 | 10.9 | 16.2 | -5.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 17.3 | 0.5 | 16.8 | g | | たんぱく質 | 21.1 | 0.6 | 20.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | 74.5 | -72.3 | g | | コレステロール | 0 | 210 | -210 | mg | | 脂質 | 2.2 | 81 | -78.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.6 | -0.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.5 | -0.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 54.4 | 6.8 | 47.6 | g | | 食物繊維総量 | | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 50.6 | 0.2 | 50.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 15.2 | 2 | 13.2 | g | | ナトリウム | 59 | 750 | -691 | mg | | カリウム | 3100 | 28 | 3072 | mg | | カルシウム | 2800 | 15 | 2785 | mg | | マグネシウム | 760 | 2 | 758 | mg | | リン | 330 | 15 | 315 | mg | | 鉄 | 120 | 0.1 | 119.9 | mg | | 亜鉛 | 3.9 | 0.1 | 3.8 | mg | | 銅 | 1.99 | Tr | 1.99 | mg | | マンガン | 10 | 0 | 10 | mg | | ヨウ素 | 42 | 2 | 40 | μg | | セレン | 18 | Tr | 18 | μg | | クロム | 47 | 1 | 46 | μg | | モリブデン | 200 | 3 | 197 | μg | | レチノール | 0 | 500 | -500 | μg | | α-カロテン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン | 2400 | 190 | 2210 | μg | | β-クリプトキサンチン | 61 | 6 | 55 | μg | | β-カロテン当量 | 2500 | 190 | 2310 | μg | | レチノール活性当量 | 210 | 520 | -310 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.6 | -0.6 | μg | | α-トコフェロール | 4.7 | 1.5 | 3.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 0.1 | 0.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 820 | 17 | 803 | μg | | ビタミンB1 | 0.26 | 0.01 | 0.25 | mg | | ビタミンB2 | 1.09 | 0.03 | 1.06 | mg | | ナイアシン | 7.9 | 0 | 7.9 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 0.1 | 11.9 | mg | | ビタミンB6 | 1.75 | Tr | 1.75 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 290 | Tr | 290 | μg | | パントテン酸 | 2.39 | 0.06 | 2.33 | mg | | ビオチン | 62 | 0.4 | 61.6 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 1.9 | -1.8 | g | | 備考 | 別名： めぼうき、 バジリコ | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |