香辛料類 にんにく おろし とあまのり 味付けのりの栄養素を比較
香辛料類 にんにく おろしとあまのり 味付けのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 にんにく おろし | あまのり 味付けのり | 差 | 単位 | | 水分 | 52.1 | 3.4 | 48.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.9 | 31.5 | -28.6 | g | | たんぱく質 | 4.7 | 40 | -35.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.3 | 2.1 | -1.8 | g | | コレステロール | (Tr) | 21 | -21 | mg | | 脂質 | 0.5 | 3.5 | -3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.3 | 14.3 | -13 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.2 | 13.5 | -12.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 39 | 26 | 13 | g | | 食物繊維総量 | | 25.2 | -25.2 | g | | 糖アルコール | | 0.1 | -0.1 | g | | 炭水化物 | 37 | 41.8 | -4.8 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 5.7 | 11.3 | -5.6 | g | | ナトリウム | 1800 | 1700 | 100 | mg | | カリウム | 440 | 2700 | -2260 | mg | | カルシウム | 22 | 170 | -148 | mg | | マグネシウム | 22 | 290 | -268 | mg | | リン | 100 | 710 | -610 | mg | | 鉄 | 0.7 | 8.2 | -7.5 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 3.7 | -3.2 | mg | | 銅 | 0.09 | 0.59 | -0.5 | mg | | マンガン | 0.16 | 2.35 | -2.19 | mg | | ヨウ素 | 3 | | 3 | μg | | セレン | 4 | | 4 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 6 | | 6 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 5600 | -5600 | μg | | β-カロテン | | 29000 | -29000 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1200 | -1200 | μg | | β-カロテン当量 | 3 | 32000 | -31997 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 2700 | -2700 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 3.7 | -3.7 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 650 | -650 | μg | | ビタミンB1 | 0.11 | 0.61 | -0.5 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 2.31 | -2.27 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 12 | -11.8 | mg | | ナイアシン当量 | 1 | 20 | -19 | mg | | ビタミンB6 | | 0.51 | -0.51 | mg | | ビタミンB12 | | 58 | -58 | μg | | 葉酸 | | 1600 | -1600 | μg | | パントテン酸 | | 1.28 | -1.28 | mg | | ビオチン | 1 | | 1 | μg | | ビタミンC | 0 | 200 | -200 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.6 | 4.3 | 0.3 | g | | 備考 | 試料： チューブ入り | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |