香辛料類 にんにく おろし とあまのり 焼きのりの栄養素を比較
香辛料類 にんにく おろしとあまのり 焼きのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 にんにく おろし | あまのり 焼きのり | 差 | 単位 | | 水分 | 52.1 | 2.3 | 49.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.9 | 32 | -29.1 | g | | たんぱく質 | 4.7 | 41.4 | -36.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.3 | 2.2 | -1.9 | g | | コレステロール | (Tr) | 22 | -22 | mg | | 脂質 | 0.5 | 3.7 | -3.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.3 | 1.9 | -0.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.2 | 1.7 | -0.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 39 | 19.2 | 19.8 | g | | 食物繊維総量 | | 36 | -36 | g | | 糖アルコール | | Tr | 0 | g | | 炭水化物 | 37 | 44.3 | -7.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 5.7 | 8.3 | -2.6 | g | | ナトリウム | 1800 | 530 | 1270 | mg | | カリウム | 440 | 2400 | -1960 | mg | | カルシウム | 22 | 280 | -258 | mg | | マグネシウム | 22 | 300 | -278 | mg | | リン | 100 | 700 | -600 | mg | | 鉄 | 0.7 | 11 | -10.3 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 3.6 | -3.1 | mg | | 銅 | 0.09 | 0.55 | -0.46 | mg | | マンガン | 0.16 | 3.72 | -3.56 | mg | | ヨウ素 | 3 | 2100 | -2097 | μg | | セレン | 4 | 9 | -5 | μg | | クロム | 1 | 6 | -5 | μg | | モリブデン | 6 | 220 | -214 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 4100 | -4100 | μg | | β-カロテン | | 25000 | -25000 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 980 | -980 | μg | | β-カロテン当量 | 3 | 27000 | -26997 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 2300 | -2300 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 4.6 | -4.6 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 390 | -390 | μg | | ビタミンB1 | 0.11 | 0.69 | -0.58 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 2.33 | -2.29 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 12 | -11.8 | mg | | ナイアシン当量 | 1 | 20 | -19 | mg | | ビタミンB6 | | 0.59 | -0.59 | mg | | ビタミンB12 | | 58 | -58 | μg | | 葉酸 | | 1900 | -1900 | μg | | パントテン酸 | | 1.18 | -1.18 | mg | | ビオチン | 1 | 47 | -46 | μg | | ビタミンC | 0 | 210 | -210 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.6 | 1.3 | 3.3 | g | | 備考 | 試料： チューブ入り | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |