香辛料類 にんにく おろし とケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り カスタードクリームの栄養素を比較
香辛料類 にんにく おろしとケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り カスタードクリームの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 にんにく おろし | ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り カスタードクリーム | 差 | 単位 | | 水分 | 52.1 | 20 | 32.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.9 | 8.8 | -5.9 | g | | たんぱく質 | 4.7 | 9.6 | -4.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.3 | 12.7 | -12.4 | g | | コレステロール | (Tr) | 250 | -250 | mg | | 脂質 | 0.5 | 10.5 | -10 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.3 | 59.6 | -58.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.2 | 55.8 | -54.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 39 | 57.7 | -18.7 | g | | 食物繊維総量 | | 0.7 | -0.7 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 37 | 56.7 | -19.7 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 5.7 | 0.9 | 4.8 | g | | ナトリウム | 1800 | (Tr) | 1800 | mg | | カリウム | 440 | 30 | 410 | mg | | カルシウム | 22 | 6 | 16 | mg | | マグネシウム | 22 | 3 | 19 | mg | | リン | 100 | 16 | 84 | mg | | 鉄 | 0.7 | 0.1 | 0.6 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 0.1 | 0.4 | mg | | 銅 | 0.09 | 0.03 | 0.06 | mg | | マンガン | 0.16 | 0.11 | 0.05 | mg | | ヨウ素 | 3 | 0 | 3 | μg | | セレン | 4 | 1 | 3 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 6 | 8 | -2 | μg | | レチノール | 0 | 170 | -170 | μg | | α-カロテン | | (Tr) | 0 | μg | | β-カロテン | | 7 | -7 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 8 | -8 | μg | | β-カロテン当量 | 3 | 9 | -6 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 86 | -86 | μg | | ビタミンD | 0 | 1.8 | -1.8 | μg | | α-トコフェロール | | 1 | -1 | mg | | β-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | | 0.3 | -0.3 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 9 | -9 | μg | | ビタミンB1 | 0.11 | 0.09 | 0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.24 | -0.2 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 0.2 | 0 | mg | | ナイアシン当量 | 1 | 1.8 | -0.8 | mg | | ビタミンB6 | | 0.08 | -0.08 | mg | | ビタミンB12 | | 0.5 | -0.5 | μg | | 葉酸 | | 35 | -35 | μg | | パントテン酸 | | 1.07 | -1.07 | mg | | ビオチン | 1 | 10 | -9 | μg | | ビタミンC | 0 | (Tr) | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.6 | 0 | 4.6 | g | | 備考 | 試料： チューブ入り | 部分割合：ケーキドーナッツプレーン5、カスタードクリーム3 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |