香辛料類 にんにく ガーリックパウダー 食塩無添加 と菓子パン類 メロンパンの栄養素を比較
香辛料類 にんにく ガーリックパウダー 食塩無添加と菓子パン類 メロンパンの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 にんにく ガーリックパウダー 食塩無添加 | 菓子パン類 メロンパン | 差 | 単位 | | 水分 | 3.5 | 20.9 | -17.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 17.2 | 6.7 | 10.5 | g | | たんぱく質 | 19.9 | 8 | 11.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.4 | 10.2 | -9.8 | g | | コレステロール | 2 | 37 | -35 | mg | | 脂質 | 0.8 | 10.5 | -9.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 20.2 | 60.6 | -40.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 18.4 | 56.2 | -37.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 77 | 59.6 | 17.4 | g | | 食物繊維総量 | | 1.7 | -1.7 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 73.8 | 59.9 | 13.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2 | 0.8 | 1.2 | g | | ナトリウム | 18 | 210 | -192 | mg | | カリウム | 390 | 110 | 280 | mg | | カルシウム | 100 | 26 | 74 | mg | | マグネシウム | 90 | 16 | 74 | mg | | リン | 300 | 84 | 216 | mg | | 鉄 | 6.6 | 0.6 | 6 | mg | | 亜鉛 | 2.5 | 0.6 | 1.9 | mg | | 銅 | 0.57 | 0.09 | 0.48 | mg | | マンガン | 1.17 | 0.28 | 0.89 | mg | | ヨウ素 | 1 | 4 | -3 | μg | | セレン | 10 | 15 | -5 | μg | | クロム | 2 | 1 | 1 | μg | | モリブデン | 7 | 12 | -5 | μg | | レチノール | 0 | 37 | -37 | μg | | α-カロテン | 0 | 10 | -10 | μg | | β-カロテン | 0 | 24 | -24 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 31 | -31 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 40 | -40 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 1.2 | -0.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 0.7 | -0.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 1 | 3 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0.54 | 0.09 | 0.45 | mg | | ビタミンB2 | 0.15 | 0.1 | 0.05 | mg | | ナイアシン | 1 | 1 | 0 | mg | | ナイアシン当量 | 3.4 | 2.4 | 1 | mg | | ビタミンB6 | 2.32 | 0.05 | 2.27 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 30 | 29 | 1 | μg | | パントテン酸 | 1.33 | 0.38 | 0.95 | mg | | ビオチン | 3.5 | 3.2 | 0.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.5 | -0.5 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |