香辛料類 にんにく ガーリックパウダー 食塩無添加 と菓子パン類 カレーパン 皮及び具の栄養素を比較
香辛料類 にんにく ガーリックパウダー 食塩無添加と菓子パン類 カレーパン 皮及び具の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 にんにく ガーリックパウダー 食塩無添加 | 菓子パン類 カレーパン 皮及び具 | 差 | 単位 | | 水分 | 3.5 | 41.3 | -37.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 17.2 | 5.7 | 11.5 | g | | たんぱく質 | 19.9 | 6.6 | 13.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.4 | 17.3 | -16.9 | g | | コレステロール | 2 | 13 | -11 | mg | | 脂質 | 0.8 | 18.3 | -17.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 20.2 | 32 | -11.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 18.4 | 29.5 | -11.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 77 | 32.5 | 44.5 | g | | 食物繊維総量 | | 1.6 | -1.6 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 73.8 | 32.3 | 41.5 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 2 | 1.5 | 0.5 | g | | ナトリウム | 18 | 490 | -472 | mg | | カリウム | 390 | 130 | 260 | mg | | カルシウム | 100 | 24 | 76 | mg | | マグネシウム | 90 | 17 | 73 | mg | | リン | 300 | 91 | 209 | mg | | 鉄 | 6.6 | 0.7 | 5.9 | mg | | 亜鉛 | 2.5 | 0.6 | 1.9 | mg | | 銅 | 0.57 | 0.07 | 0.5 | mg | | マンガン | 1.17 | 0.28 | 0.89 | mg | | ヨウ素 | 1 | 4 | -3 | μg | | セレン | 10 | 14 | -4 | μg | | クロム | 2 | 3 | -1 | μg | | モリブデン | 7 | 11 | -4 | μg | | レチノール | 0 | 7 | -7 | μg | | α-カロテン | 0 | 110 | -110 | μg | | β-カロテン | 0 | 270 | -270 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 320 | -320 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 34 | -34 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 2.1 | -1.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 1.6 | -1.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 1 | 8 | -7 | μg | | ビタミンB1 | 0.54 | 0.11 | 0.43 | mg | | ビタミンB2 | 0.15 | 0.15 | 0 | mg | | ナイアシン | 1 | 1.1 | -0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 3.4 | 2.2 | 1.2 | mg | | ビタミンB6 | 2.32 | 0.05 | 2.27 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 30 | 17 | 13 | μg | | パントテン酸 | 1.33 | 0.26 | 1.07 | mg | | ビオチン | 3.5 | 3.3 | 0.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.2 | -1.2 | g | | 備考 | | 製品全体
部分割合： パン 69、具 31 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |