香辛料類 にんにく ガーリックパウダー 食塩無添加 とチョコレート類 ミルクチョコレートの栄養素を比較
香辛料類 にんにく ガーリックパウダー 食塩無添加とチョコレート類 ミルクチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 にんにく ガーリックパウダー 食塩無添加 | チョコレート類 ミルクチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 3.5 | 0.5 | 3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 17.2 | 5.8 | 11.4 | g | | たんぱく質 | 19.9 | 6.9 | 13 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.4 | 32.8 | -32.4 | g | | コレステロール | 2 | 19 | -17 | mg | | 脂質 | 0.8 | 34.1 | -33.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 20.2 | 59.3 | -39.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 18.4 | 56.5 | -38.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 77 | 53.9 | 23.1 | g | | 食物繊維総量 | | 3.9 | -3.9 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 73.8 | 55.8 | 18 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 2 | 1.8 | 0.2 | g | | ナトリウム | 18 | 64 | -46 | mg | | カリウム | 390 | 440 | -50 | mg | | カルシウム | 100 | 240 | -140 | mg | | マグネシウム | 90 | 74 | 16 | mg | | リン | 300 | 240 | 60 | mg | | 鉄 | 6.6 | 2.4 | 4.2 | mg | | 亜鉛 | 2.5 | 1.6 | 0.9 | mg | | 銅 | 0.57 | 0.55 | 0.02 | mg | | マンガン | 1.17 | 0.41 | 0.76 | mg | | ヨウ素 | 1 | 19 | -18 | μg | | セレン | 10 | 6 | 4 | μg | | クロム | 2 | 24 | -22 | μg | | モリブデン | 7 | 11 | -4 | μg | | レチノール | 0 | 63 | -63 | μg | | α-カロテン | 0 | 4 | -4 | μg | | β-カロテン | 0 | 35 | -35 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 37 | -37 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 66 | -66 | μg | | ビタミンD | 0 | 1 | -1 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 0.7 | -0.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | Tr | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 6.5 | -6.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 1 | 6 | -5 | μg | | ビタミンB1 | 0.54 | 0.19 | 0.35 | mg | | ビタミンB2 | 0.15 | 0.41 | -0.26 | mg | | ナイアシン | 1 | 1.2 | -0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 3.4 | 2.8 | 0.6 | mg | | ビタミンB6 | 2.32 | 0.11 | 2.21 | mg | | ビタミンB12 | 0 | | 0 | μg | | 葉酸 | 30 | 18 | 12 | μg | | パントテン酸 | 1.33 | 1.56 | -0.23 | mg | | ビオチン | 3.5 | 7.6 | -4.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.2 | -0.2 | g | | 備考 | | テオブロミン： 0.2 g、カフェイン： Tr、ポリフェノール： 0.7 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |