香辛料類 ナツメグ 粉 と牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダーの栄養素を比較
香辛料類 ナツメグ 粉と牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 ナツメグ 粉 | 牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダー | 差 | 単位 | | 水分 | 6.3 | 2.2 | 4.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 10.3 | -10.3 | g | | たんぱく質 | 5.7 | 12.5 | -6.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 30.6 | 1.2 | 29.4 | g | | コレステロール | 0 | 28 | -28 | mg | | 脂質 | 38.5 | 1.2 | 37.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 74.7 | -74.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 71.2 | -71.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 55.4 | 76.5 | -21.1 | g | | 食物繊維総量 | | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 47.5 | 77 | -29.5 | g | | 有機酸 | | 2.7 | -2.7 | g | | 灰分 | 2 | 7.1 | -5.1 | g | | ナトリウム | 15 | 690 | -675 | mg | | カリウム | 430 | 1800 | -1370 | mg | | カルシウム | 160 | 620 | -460 | mg | | マグネシウム | 180 | 130 | 50 | mg | | リン | 210 | 690 | -480 | mg | | 鉄 | 2.5 | 0.4 | 2.1 | mg | | 亜鉛 | 1.3 | 0.3 | 1 | mg | | 銅 | 1.2 | 0.03 | 1.17 | mg | | マンガン | 2.68 | 0.03 | 2.65 | mg | | ヨウ素 | | 80 | -80 | μg | | セレン | | 7 | -7 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 47 | -47 | μg | | レチノール | 0 | 11 | -11 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 12 | 10 | 2 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 12 | -11 | μg | | ビタミンD | 0 | Tr | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | Tr | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.22 | -0.17 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 2.35 | -2.25 | mg | | ナイアシン | 0.5 | 1.4 | -0.9 | mg | | ナイアシン当量 | 1.5 | 4.8 | -3.3 | mg | | ビタミンB6 | | 0.25 | -0.25 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 3.4 | -3.4 | μg | | 葉酸 | 0 | 6 | -6 | μg | | パントテン酸 | | 5.95 | -5.95 | mg | | ビオチン | | 23 | -23 | μg | | ビタミンC | 0 | 3 | -3 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.8 | -1.8 | g | | 備考 | 別名： にくずく | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |