香辛料類 ナツメグ 粉 と小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ味付けの栄養素を比較
香辛料類 ナツメグ 粉と小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 ナツメグ 粉 | 小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 6.3 | 2 | 4.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 9 | -9 | g | | たんぱく質 | 5.7 | 10.1 | -4.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 30.6 | 16.3 | 14.3 | g | | コレステロール | 0 | 7 | -7 | mg | | 脂質 | 38.5 | 16.7 | 21.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 63 | -63 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 57.3 | -57.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 55.4 | 62.5 | -7.1 | g | | 食物繊維総量 | | 2.5 | -2.5 | g | | 糖アルコール | | 0.1 | -0.1 | g | | 炭水化物 | 47.5 | 63.5 | -16 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2 | 7.7 | -5.7 | g | | ナトリウム | 15 | 2500 | -2485 | mg | | カリウム | 430 | 260 | 170 | mg | | カルシウム | 160 | 430 | -270 | mg | | マグネシウム | 180 | 29 | 151 | mg | | リン | 210 | 110 | 100 | mg | | 鉄 | 2.5 | 1 | 1.5 | mg | | 亜鉛 | 1.3 | 0.5 | 0.8 | mg | | 銅 | 1.2 | 0.13 | 1.07 | mg | | マンガン | 2.68 | 0.82 | 1.86 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 12 | 0 | 12 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 0 | 1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 3.1 | -3.1 | mg | | β-トコフェロール | | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | | 3.1 | -3.1 | mg | | δ-トコフェロール | | 2.5 | -2.5 | mg | | ビタミンK | | 1 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 1.46 | -1.41 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 1.67 | -1.57 | mg | | ナイアシン | 0.5 | 1 | -0.5 | mg | | ナイアシン当量 | 1.5 | 2.5 | -1 | mg | | ビタミンB6 | | 0.06 | -0.06 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 0 | 12 | -12 | μg | | パントテン酸 | | 0.41 | -0.41 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 6.4 | -6.4 | g | | 備考 | 別名： にくずく | 別名： インスタントラーメン
添付調味料等を含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |