香辛料類 とうがらし 粉 とマンゴー ドライマンゴーの栄養素を比較
香辛料類 とうがらし 粉とマンゴー ドライマンゴーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 とうがらし 粉 | マンゴー ドライマンゴー | 差 | 単位 | | 水分 | 1.7 | 9.3 | -7.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.9 | 2.3 | 7.6 | g | | たんぱく質 | 16.2 | 3.1 | 13.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.3 | 0.3 | 8 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 9.7 | 0.7 | 9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 68.9 | -68.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 66.8 | -66.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 74.5 | 76.6 | -2.1 | g | | 食物繊維総量 | | 6.4 | -6.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 66.8 | 84.9 | -18.1 | g | | 有機酸 | | 3 | -3 | g | | 灰分 | 5.6 | 2.1 | 3.5 | g | | ナトリウム | 4 | 1 | 3 | mg | | カリウム | 2700 | 1100 | 1600 | mg | | カルシウム | 110 | 37 | 73 | mg | | マグネシウム | 170 | 57 | 113 | mg | | リン | 340 | 81 | 259 | mg | | 鉄 | 12 | 0.5 | 11.5 | mg | | 亜鉛 | 2 | 0.6 | 1.4 | mg | | 銅 | 1.2 | 0.2 | 1 | mg | | マンガン | | 0.53 | -0.53 | mg | | ヨウ素 | 3 | 2 | 1 | μg | | セレン | 5 | 2 | 3 | μg | | クロム | 17 | 1 | 16 | μg | | モリブデン | 41 | 2 | 39 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 140 | 15 | 125 | μg | | β-カロテン | 7200 | 5900 | 1300 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2600 | 280 | 2320 | μg | | β-カロテン当量 | 8600 | 6100 | 2500 | μg | | レチノール活性当量 | 720 | 500 | 220 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 6.8 | -6.8 | mg | | β-トコフェロール | | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 16 | -16 | μg | | ビタミンB1 | 0.43 | 0.27 | 0.16 | mg | | ビタミンB2 | 1.15 | 0.21 | 0.94 | mg | | ナイアシン | 11 | 3.4 | 7.6 | mg | | ナイアシン当量 | 13 | 4 | 9 | mg | | ビタミンB6 | | 0.43 | -0.43 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | | 260 | -260 | μg | | パントテン酸 | | 0.46 | -0.46 | mg | | ビオチン | 49 | 5.3 | 43.7 | μg | | ビタミンC | Tr | 69 | -69 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 別名： 一味唐辛子 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |