香辛料類 とうがらし 粉 とチアシード 乾の栄養素を比較
香辛料類 とうがらし 粉とチアシード 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 とうがらし 粉 | チアシード 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 1.7 | 6.5 | -4.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.9 | 18 | -8.1 | g | | たんぱく質 | 16.2 | 19.4 | -3.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.3 | 32.7 | -24.4 | g | | コレステロール | 0 | 1 | -1 | mg | | 脂質 | 9.7 | 33.9 | -24.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.9 | -0.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.9 | -0.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 74.5 | 0 | 74.5 | g | | 食物繊維総量 | | 36.9 | -36.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 66.8 | 34.5 | 32.3 | g | | 有機酸 | | 0.8 | -0.8 | g | | 灰分 | 5.6 | 4.7 | 0.9 | g | | ナトリウム | 4 | 0 | 4 | mg | | カリウム | 2700 | 760 | 1940 | mg | | カルシウム | 110 | 570 | -460 | mg | | マグネシウム | 170 | 360 | -190 | mg | | リン | 340 | 820 | -480 | mg | | 鉄 | 12 | 7.6 | 4.4 | mg | | 亜鉛 | 2 | 5.9 | -3.9 | mg | | 銅 | 1.2 | 1.79 | -0.59 | mg | | マンガン | | 4.8 | -4.8 | mg | | ヨウ素 | 3 | 0 | 3 | μg | | セレン | 5 | 11 | -6 | μg | | クロム | 17 | 8 | 9 | μg | | モリブデン | 41 | 44 | -3 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 140 | 0 | 140 | μg | | β-カロテン | 7200 | 3 | 7197 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2600 | 0 | 2600 | μg | | β-カロテン当量 | 8600 | 3 | 8597 | μg | | レチノール活性当量 | 720 | 0 | 720 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 0.3 | -0.3 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 14 | -14 | mg | | δ-トコフェロール | | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | | 1 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0.43 | 0.97 | -0.54 | mg | | ビタミンB2 | 1.15 | 0.25 | 0.9 | mg | | ナイアシン | 11 | 9.8 | 1.2 | mg | | ナイアシン当量 | 13 | 15 | -2 | mg | | ビタミンB6 | | 0.42 | -0.42 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | | 84 | -84 | μg | | パントテン酸 | | 0.53 | -0.53 | mg | | ビオチン | 49 | 24 | 25 | μg | | ビタミンC | Tr | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 別名： 一味唐辛子 | ポリフェノール： 0.4 g
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |