香辛料類 とうがらし 粉 とカシューナッツ フライ 味付けの栄養素を比較
香辛料類 とうがらし 粉とカシューナッツ フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 とうがらし 粉 | カシューナッツ フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 1.7 | 3.2 | -1.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.9 | 19.3 | -9.4 | g | | たんぱく質 | 16.2 | 19.8 | -3.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.3 | 47.9 | -39.6 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 9.7 | 47.6 | -37.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 18.6 | -18.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 17.2 | -17.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 74.5 | 20.2 | 54.3 | g | | 食物繊維総量 | | 6.7 | -6.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 66.8 | 26.7 | 40.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 5.6 | 2.7 | 2.9 | g | | ナトリウム | 4 | 220 | -216 | mg | | カリウム | 2700 | 590 | 2110 | mg | | カルシウム | 110 | 38 | 72 | mg | | マグネシウム | 170 | 240 | -70 | mg | | リン | 340 | 490 | -150 | mg | | 鉄 | 12 | 4.8 | 7.2 | mg | | 亜鉛 | 2 | 5.4 | -3.4 | mg | | 銅 | 1.2 | 1.89 | -0.69 | mg | | マンガン | | | 0 | mg | | ヨウ素 | 3 | 0 | 3 | μg | | セレン | 5 | 27 | -22 | μg | | クロム | 17 | 1 | 16 | μg | | モリブデン | 41 | 30 | 11 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 140 | | 140 | μg | | β-カロテン | 7200 | | 7200 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2600 | | 2600 | μg | | β-カロテン当量 | 8600 | 10 | 8590 | μg | | レチノール活性当量 | 720 | 1 | 719 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 0.6 | -0.6 | mg | | β-トコフェロール | | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 5.4 | -5.4 | mg | | δ-トコフェロール | | 0.6 | -0.6 | mg | | ビタミンK | | 28 | -28 | μg | | ビタミンB1 | 0.43 | 0.54 | -0.11 | mg | | ビタミンB2 | 1.15 | 0.18 | 0.97 | mg | | ナイアシン | 11 | 0.9 | 10.1 | mg | | ナイアシン当量 | 13 | 7 | 6 | mg | | ビタミンB6 | | 0.36 | -0.36 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | | 63 | -63 | μg | | パントテン酸 | | 1.32 | -1.32 | mg | | ビオチン | 49 | 19 | 30 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.6 | -0.6 | g | | 備考 | 別名： 一味唐辛子 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |