香辛料類 とうがらし 粉 と調味料類 （ドレッシング類） 半固形状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプの栄養素を比較
香辛料類 とうがらし 粉と調味料類 （ドレッシング類） 半固形状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 とうがらし 粉 | 調味料類 （ドレッシング類） 半固形状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプ | 差 | 単位 | | 水分 | 1.7 | 60.9 | -59.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.9 | 2.6 | 7.3 | g | | たんぱく質 | 16.2 | 2.9 | 13.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.3 | 26.4 | -18.1 | g | | コレステロール | 0 | 58 | -58 | mg | | 脂質 | 9.7 | 28.3 | -18.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 2.7 | -2.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 2.6 | -2.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 74.5 | 4.7 | 69.8 | g | | 食物繊維総量 | | 0.8 | -0.8 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 66.8 | 3.3 | 63.5 | g | | 有機酸 | | 0.7 | -0.7 | g | | 灰分 | 5.6 | 3.9 | 1.7 | g | | ナトリウム | 4 | 1500 | -1496 | mg | | カリウム | 2700 | 36 | 2664 | mg | | カルシウム | 110 | 10 | 100 | mg | | マグネシウム | 170 | 3 | 167 | mg | | リン | 340 | 35 | 305 | mg | | 鉄 | 12 | 0.3 | 11.7 | mg | | 亜鉛 | 2 | 0.2 | 1.8 | mg | | 銅 | 1.2 | 0.01 | 1.19 | mg | | マンガン | | 0.01 | -0.01 | mg | | ヨウ素 | 3 | 4 | -1 | μg | | セレン | 5 | 5 | 0 | μg | | クロム | 17 | Tr | 17 | μg | | モリブデン | 41 | 2 | 39 | μg | | レチノール | 0 | 20 | -20 | μg | | α-カロテン | 140 | 130 | 10 | μg | | β-カロテン | 7200 | 250 | 6950 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2600 | 4 | 2596 | μg | | β-カロテン当量 | 8600 | 310 | 8290 | μg | | レチノール活性当量 | 720 | 46 | 674 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.3 | -0.3 | μg | | α-トコフェロール | | 4.8 | -4.8 | mg | | β-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | | 12 | -12 | mg | | δ-トコフェロール | | 1.6 | -1.6 | mg | | ビタミンK | | 53 | -53 | μg | | ビタミンB1 | 0.43 | 0.02 | 0.41 | mg | | ビタミンB2 | 1.15 | 0.05 | 1.1 | mg | | ナイアシン | 11 | Tr | 11 | mg | | ナイアシン当量 | 13 | 0.4 | 12.6 | mg | | ビタミンB6 | | 0.02 | -0.02 | mg | | ビタミンB12 | | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | | 3 | -3 | μg | | パントテン酸 | | 0.19 | -0.19 | mg | | ビオチン | 49 | 3.1 | 45.9 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 3.9 | -3.9 | g | | 備考 | 別名： 一味唐辛子 | 別名：低カロリーマヨネーズ
使用油： なたね油、大豆油、とうもろこし油
カロテン： 色素として添加品あり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |