香辛料類 とうがらし 粉 と調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプの栄養素を比較
香辛料類 とうがらし 粉と調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 とうがらし 粉 | 調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプ | 差 | 単位 | | 水分 | 1.7 | 2.4 | -0.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.9 | 19.4 | -9.5 | g | | たんぱく質 | 16.2 | 21.9 | -5.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.3 | 7.4 | 0.9 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 9.7 | 9.3 | 0.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 21.3 | -21.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 21 | -21 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 74.5 | 40.7 | 33.8 | g | | 食物繊維総量 | | 6.6 | -6.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 66.8 | 43 | 23.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 5.6 | 23.5 | -17.9 | g | | ナトリウム | 4 | 8100 | -8096 | mg | | カリウム | 2700 | 600 | 2100 | mg | | カルシウム | 110 | 85 | 25 | mg | | マグネシウム | 170 | 140 | 30 | mg | | リン | 340 | 300 | 40 | mg | | 鉄 | 12 | 2.8 | 9.2 | mg | | 亜鉛 | 2 | 1.8 | 0.2 | mg | | 銅 | 1.2 | 0.44 | 0.76 | mg | | マンガン | | 1.19 | -1.19 | mg | | ヨウ素 | 3 | | 3 | μg | | セレン | 5 | | 5 | μg | | クロム | 17 | | 17 | μg | | モリブデン | 41 | | 41 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 140 | 0 | 140 | μg | | β-カロテン | 7200 | 6 | 7194 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2600 | 0 | 2600 | μg | | β-カロテン当量 | 8600 | 6 | 8594 | μg | | レチノール活性当量 | 720 | Tr | 720 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 0.7 | -0.7 | mg | | β-トコフェロール | | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | | 7.1 | -7.1 | mg | | δ-トコフェロール | | 3.8 | -3.8 | mg | | ビタミンK | | 15 | -15 | μg | | ビタミンB1 | 0.43 | 0.11 | 0.32 | mg | | ビタミンB2 | 1.15 | 2.58 | -1.43 | mg | | ナイアシン | 11 | 0.8 | 10.2 | mg | | ナイアシン当量 | 13 | 4.9 | 8.1 | mg | | ビタミンB6 | | 0.12 | -0.12 | mg | | ビタミンB12 | | | 0 | μg | | 葉酸 | | 65 | -65 | μg | | パントテン酸 | | 0.75 | -0.75 | mg | | ビオチン | 49 | | 49 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 20.6 | -20.6 | g | | 備考 | 別名： 一味唐辛子 | 別名： インスタントみそ汁 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |