香辛料類 とうがらし 粉 とケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り カスタードクリームの栄養素を比較
香辛料類 とうがらし 粉とケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り カスタードクリームの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 とうがらし 粉 | ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り カスタードクリーム | 差 | 単位 | | 水分 | 1.7 | 25.5 | -23.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.9 | 6.6 | 3.3 | g | | たんぱく質 | 16.2 | 7.3 | 8.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.3 | 27.8 | -19.5 | g | | コレステロール | 0 | 130 | -130 | mg | | 脂質 | 9.7 | 29.6 | -19.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 36.3 | -36.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 33.5 | -33.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 74.5 | 36.3 | 38.2 | g | | 食物繊維総量 | | 2.8 | -2.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 66.8 | 36.6 | 30.2 | g | | 有機酸 | | (Tr) | 0 | g | | 灰分 | 5.6 | 0.9 | 4.7 | g | | ナトリウム | 4 | 180 | -176 | mg | | カリウム | 2700 | 110 | 2590 | mg | | カルシウム | 110 | 55 | 55 | mg | | マグネシウム | 170 | 14 | 156 | mg | | リン | 340 | 120 | 220 | mg | | 鉄 | 12 | 0.9 | 11.1 | mg | | 亜鉛 | 2 | 0.9 | 1.1 | mg | | 銅 | 1.2 | 0.07 | 1.13 | mg | | マンガン | | 0.1 | -0.1 | mg | | ヨウ素 | 3 | 15 | -12 | μg | | セレン | 5 | 15 | -10 | μg | | クロム | 17 | (Tr) | 17 | μg | | モリブデン | 41 | 9 | 32 | μg | | レチノール | 0 | 120 | -120 | μg | | α-カロテン | 140 | 0 | 140 | μg | | β-カロテン | 7200 | 41 | 7159 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2600 | 4 | 2596 | μg | | β-カロテン当量 | 8600 | 43 | 8557 | μg | | レチノール活性当量 | 720 | 100 | 620 | μg | | ビタミンD | 0 | 2.5 | -2.5 | μg | | α-トコフェロール | | 3.3 | -3.3 | mg | | β-トコフェロール | | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | | 5.3 | -5.3 | mg | | δ-トコフェロール | | 1.2 | -1.2 | mg | | ビタミンK | | 12 | -12 | μg | | ビタミンB1 | 0.43 | 0.11 | 0.32 | mg | | ビタミンB2 | 1.15 | 0.16 | 0.99 | mg | | ナイアシン | 11 | 0.8 | 10.2 | mg | | ナイアシン当量 | 13 | 2.3 | 10.7 | mg | | ビタミンB6 | | 0.07 | -0.07 | mg | | ビタミンB12 | | 0.4 | -0.4 | μg | | 葉酸 | | 60 | -60 | μg | | パントテン酸 | | 0.8 | -0.8 | mg | | ビオチン | 49 | 9.4 | 39.6 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.5 | -0.5 | g | | 備考 | 別名： 一味唐辛子 | 部分割合：デニッシュペストリープレーン5、カスタードクリーム3 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |