香辛料類 とうがらし 粉 と菓子パン類 クリームパン 薄皮タイプの栄養素を比較
香辛料類 とうがらし 粉と菓子パン類 クリームパン 薄皮タイプの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 とうがらし 粉 | 菓子パン類 クリームパン 薄皮タイプ | 差 | 単位 | | 水分 | 1.7 | 52.2 | -50.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.9 | 5.4 | 4.5 | g | | たんぱく質 | 16.2 | 6 | 10.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.3 | 6.3 | 2 | g | | コレステロール | 0 | 140 | -140 | mg | | 脂質 | 9.7 | 7.1 | 2.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 33.4 | -33.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 31.1 | -31.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 74.5 | 34.6 | 39.9 | g | | 食物繊維総量 | | 0.6 | -0.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 66.8 | 33.9 | 32.9 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 5.6 | 0.8 | 4.8 | g | | ナトリウム | 4 | 83 | -79 | mg | | カリウム | 2700 | 110 | 2590 | mg | | カルシウム | 110 | 71 | 39 | mg | | マグネシウム | 170 | 11 | 159 | mg | | リン | 340 | 120 | 220 | mg | | 鉄 | 12 | 0.7 | 11.3 | mg | | 亜鉛 | 2 | 0.8 | 1.2 | mg | | 銅 | 1.2 | 0.05 | 1.15 | mg | | マンガン | | 0.09 | -0.09 | mg | | ヨウ素 | 3 | 19 | -16 | μg | | セレン | 5 | 14 | -9 | μg | | クロム | 17 | 0 | 17 | μg | | モリブデン | 41 | 8 | 33 | μg | | レチノール | 0 | 91 | -91 | μg | | α-カロテン | 140 | 0 | 140 | μg | | β-カロテン | 7200 | 3 | 7197 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2600 | 4 | 2596 | μg | | β-カロテン当量 | 8600 | 5 | 8595 | μg | | レチノール活性当量 | 720 | 86 | 634 | μg | | ビタミンD | 0 | 1.4 | -1.4 | μg | | α-トコフェロール | | 0.7 | -0.7 | mg | | β-トコフェロール | | (Tr) | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0.3 | -0.3 | mg | | δ-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | | 5 | -5 | μg | | ビタミンB1 | 0.43 | 0.07 | 0.36 | mg | | ビタミンB2 | 1.15 | 0.15 | 1 | mg | | ナイアシン | 11 | 0.3 | 10.7 | mg | | ナイアシン当量 | 13 | 1.6 | 11.4 | mg | | ビタミンB6 | | 0.06 | -0.06 | mg | | ビタミンB12 | | 0.5 | -0.5 | μg | | 葉酸 | | 34 | -34 | μg | | パントテン酸 | | 0.82 | -0.82 | mg | | ビオチン | 49 | 8.9 | 40.1 | μg | | ビタミンC | Tr | (Tr) | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.2 | -0.2 | g | | 備考 | 別名： 一味唐辛子 | ミニクリームパン
部分割合： パン 31、カスタードクリーム 69 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |