香辛料類 チリパウダー とふのり 素干しの栄養素を比較
香辛料類 チリパウダーとふのり 素干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 チリパウダー | ふのり 素干し | 差 | 単位 | | 水分 | 3.8 | 14.7 | -10.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.2 | | 9.2 | g | | たんぱく質 | 15 | 13.8 | 1.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.2 | 0.6 | 7.6 | g | | コレステロール | 0 | 24 | -24 | mg | | 脂質 | 8.2 | 1 | 7.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 65.9 | 15.1 | 50.8 | g | | 食物繊維総量 | | 43.1 | -43.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 60.1 | 57.8 | 2.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 12.9 | 12.7 | 0.2 | g | | ナトリウム | 2500 | 2700 | -200 | mg | | カリウム | 3000 | 600 | 2400 | mg | | カルシウム | 280 | 330 | -50 | mg | | マグネシウム | 210 | 730 | -520 | mg | | リン | 260 | 130 | 130 | mg | | 鉄 | 29 | 4.8 | 24.2 | mg | | 亜鉛 | 2.2 | 1.8 | 0.4 | mg | | 銅 | 1 | 0.38 | 0.62 | mg | | マンガン | 1.62 | 0.65 | 0.97 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 300 | 38 | 262 | μg | | β-カロテン | 7600 | 670 | 6930 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3100 | 34 | 3066 | μg | | β-カロテン当量 | 9300 | 700 | 8600 | μg | | レチノール活性当量 | 770 | 59 | 711 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 0.7 | -0.7 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 430 | -430 | μg | | ビタミンB1 | 0.25 | 0.16 | 0.09 | mg | | ビタミンB2 | 0.84 | 0.61 | 0.23 | mg | | ナイアシン | 7.2 | 1.7 | 5.5 | mg | | ナイアシン当量 | 8.5 | 4.6 | 3.9 | mg | | ビタミンB6 | | 0.13 | -0.13 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 0 | 68 | -68 | μg | | パントテン酸 | | 0.94 | -0.94 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 6.4 | 6.9 | -0.5 | g | | 備考 | | 別名： のげのり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |