香辛料類 チリパウダー と(ピーマン類) オレンジピーマン 果実 油いための栄養素を比較
香辛料類 チリパウダーと(ピーマン類) オレンジピーマン 果実 油いための比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 チリパウダー | (ピーマン類) オレンジピーマン 果実 油いため | 差 | 単位 | | 水分 | 3.8 | 85.8 | -82 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.2 | 0.8 | 8.4 | g | | たんぱく質 | 15 | 1.1 | 13.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.2 | | 8.2 | g | | コレステロール | 0 | | 0 | mg | | 脂質 | 8.2 | 5.1 | 3.1 | g | | 利用可能炭水化物(単糖当量) | | 3.8 | -3.8 | g | | 利用可能炭水化物(質量計) | | 3.8 | -3.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 65.9 | 7.8 | 58.1 | g | | 食物繊維総量 | | | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 60.1 | 7.6 | 52.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 12.9 | 0.4 | 12.5 | g | | ナトリウム | 2500 | Tr | 2500 | mg | | カリウム | 3000 | 270 | 2730 | mg | | カルシウム | 280 | 5 | 275 | mg | | マグネシウム | 210 | 11 | 199 | mg | | リン | 260 | 30 | 230 | mg | | 鉄 | 29 | 0.4 | 28.6 | mg | | 亜鉛 | 2.2 | 0.2 | 2 | mg | | 銅 | 1 | 0.05 | 0.95 | mg | | マンガン | 1.62 | 0.11 | 1.51 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 0 | 0 | μg | | クロム | | 0 | 0 | μg | | モリブデン | | 7 | -7 | μg | | レチノール | 0 | | 0 | μg | | α-カロテン | 300 | 150 | 150 | μg | | β-カロテン | 7600 | 480 | 7120 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3100 | 320 | 2780 | μg | | β-カロテン当量 | 9300 | 720 | 8580 | μg | | レチノール活性当量 | 770 | 60 | 710 | μg | | ビタミンD | 0 | | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 5.2 | -5.2 | mg | | β-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | | 2.5 | -2.5 | mg | | δ-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | | 11 | -11 | μg | | ビタミンB1 | 0.25 | 0.05 | 0.2 | mg | | ビタミンB2 | 0.84 | 0.04 | 0.8 | mg | | ナイアシン | 7.2 | 1.4 | 5.8 | mg | | ナイアシン当量 | 8.5 | 1.6 | 6.9 | mg | | ビタミンB6 | | 0.34 | -0.34 | mg | | ビタミンB12 | 0 | | 0 | μg | | 葉酸 | 0 | 57 | -57 | μg | | パントテン酸 | | 0.26 | -0.26 | mg | | ビオチン | | 2.6 | -2.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 170 | -170 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 6.4 | 0 | 6.4 | g | | 備考 | | 別名: パプリカ
へた、しん及び種子を除いたもの
植物油(なたね油)
調理による脂質の増減:第1章表14参照
硝酸イオン:0g | 0 | | 可食部100g当たりの成分です。 |