香辛料類 チリパウダー とパセリ 葉 生の栄養素を比較
香辛料類 チリパウダーとパセリ 葉 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 チリパウダー | パセリ 葉 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 3.8 | 84.7 | -80.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.2 | 3.2 | 6 | g | | たんぱく質 | 15 | 4 | 11 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.2 | 0.5 | 7.7 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 8.2 | 0.7 | 7.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.9 | -0.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.9 | -0.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 65.9 | 1.9 | 64 | g | | 食物繊維総量 | | 6.8 | -6.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 60.1 | 7.8 | 52.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 12.9 | 2.7 | 10.2 | g | | ナトリウム | 2500 | 9 | 2491 | mg | | カリウム | 3000 | 1000 | 2000 | mg | | カルシウム | 280 | 290 | -10 | mg | | マグネシウム | 210 | 42 | 168 | mg | | リン | 260 | 61 | 199 | mg | | 鉄 | 29 | 7.5 | 21.5 | mg | | 亜鉛 | 2.2 | 1 | 1.2 | mg | | 銅 | 1 | 0.16 | 0.84 | mg | | マンガン | 1.62 | 1.05 | 0.57 | mg | | ヨウ素 | | 7 | -7 | μg | | セレン | | 3 | -3 | μg | | クロム | | 4 | -4 | μg | | モリブデン | | 39 | -39 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 300 | 0 | 300 | μg | | β-カロテン | 7600 | 7400 | 200 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3100 | 83 | 3017 | μg | | β-カロテン当量 | 9300 | 7400 | 1900 | μg | | レチノール活性当量 | 770 | 620 | 150 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 3.3 | -3.3 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0.9 | -0.9 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 850 | -850 | μg | | ビタミンB1 | 0.25 | 0.12 | 0.13 | mg | | ビタミンB2 | 0.84 | 0.24 | 0.6 | mg | | ナイアシン | 7.2 | 1.2 | 6 | mg | | ナイアシン当量 | 8.5 | 2.7 | 5.8 | mg | | ビタミンB6 | | 0.27 | -0.27 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 0 | 220 | -220 | μg | | パントテン酸 | | 0.48 | -0.48 | mg | | ビオチン | | 4.1 | -4.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 120 | -120 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 6.4 | 0 | 6.4 | g | | 備考 | | 別名： オランダぜり
廃棄部位： 茎
硝酸イオン： 0.2 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |