香辛料類 チリパウダー とごま ねりの栄養素を比較
香辛料類 チリパウダーとごま ねりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 チリパウダー | ごま ねり | 差 | 単位 | | 水分 | 3.8 | 0.5 | 3.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.2 | 18.3 | -9.1 | g | | たんぱく質 | 15 | 19 | -4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.2 | 57.1 | -48.9 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 8.2 | 61 | -52.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.8 | -0.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.8 | -0.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 65.9 | 9 | 56.9 | g | | 食物繊維総量 | | 11.2 | -11.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 60.1 | 15.6 | 44.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 12.9 | 3.8 | 9.1 | g | | ナトリウム | 2500 | 6 | 2494 | mg | | カリウム | 3000 | 480 | 2520 | mg | | カルシウム | 280 | 590 | -310 | mg | | マグネシウム | 210 | 340 | -130 | mg | | リン | 260 | 670 | -410 | mg | | 鉄 | 29 | 5.8 | 23.2 | mg | | 亜鉛 | 2.2 | 5.3 | -3.1 | mg | | 銅 | 1 | 1.5 | -0.5 | mg | | マンガン | 1.62 | 1.8 | -0.18 | mg | | ヨウ素 | | Tr | 0 | μg | | セレン | | 22 | -22 | μg | | クロム | | 5 | -5 | μg | | モリブデン | | 150 | -150 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 300 | 0 | 300 | μg | | β-カロテン | 7600 | 7 | 7593 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3100 | 1 | 3099 | μg | | β-カロテン当量 | 9300 | 8 | 9292 | μg | | レチノール活性当量 | 770 | 1 | 769 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 29 | -29 | mg | | δ-トコフェロール | | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンK | | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.25 | 0.32 | -0.07 | mg | | ビタミンB2 | 0.84 | 0.15 | 0.69 | mg | | ナイアシン | 7.2 | 6.8 | 0.4 | mg | | ナイアシン当量 | 8.5 | 12 | -3.5 | mg | | ビタミンB6 | | 0.51 | -0.51 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 0 | 99 | -99 | μg | | パントテン酸 | | 0.24 | -0.24 | mg | | ビオチン | | 13 | -13 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 6.4 | Tr | 6.4 | g | | 備考 | | (100 g：95mL、100 mL：105g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |