香辛料類 チリパウダー とくるみ いりの栄養素を比較
香辛料類 チリパウダーとくるみ いりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 チリパウダー | くるみ いり | 差 | 単位 | | 水分 | 3.8 | 3.1 | 0.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.2 | 13.4 | -4.2 | g | | たんぱく質 | 15 | 14.6 | 0.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.2 | 70.5 | -62.3 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 8.2 | 68.8 | -60.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 2.8 | -2.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 2.6 | -2.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 65.9 | 3.7 | 62.2 | g | | 食物繊維総量 | | 7.5 | -7.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 60.1 | 11.7 | 48.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 12.9 | 1.8 | 11.1 | g | | ナトリウム | 2500 | 4 | 2496 | mg | | カリウム | 3000 | 540 | 2460 | mg | | カルシウム | 280 | 85 | 195 | mg | | マグネシウム | 210 | 150 | 60 | mg | | リン | 260 | 280 | -20 | mg | | 鉄 | 29 | 2.6 | 26.4 | mg | | 亜鉛 | 2.2 | 2.6 | -0.4 | mg | | 銅 | 1 | 1.21 | -0.21 | mg | | マンガン | 1.62 | 3.44 | -1.82 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 300 | | 300 | μg | | β-カロテン | 7600 | | 7600 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3100 | | 3100 | μg | | β-カロテン当量 | 9300 | 23 | 9277 | μg | | レチノール活性当量 | 770 | 2 | 768 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 1.2 | -1.2 | mg | | β-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | | 24 | -24 | mg | | δ-トコフェロール | | 2.6 | -2.6 | mg | | ビタミンK | | 7 | -7 | μg | | ビタミンB1 | 0.25 | 0.26 | -0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.84 | 0.15 | 0.69 | mg | | ナイアシン | 7.2 | 1 | 6.2 | mg | | ナイアシン当量 | 8.5 | 4.4 | 4.1 | mg | | ビタミンB6 | | 0.49 | -0.49 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 0 | 91 | -91 | μg | | パントテン酸 | | 0.67 | -0.67 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 6.4 | 0 | 6.4 | g | | 備考 | | 廃棄率： 殻つきの場合 55 % | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |