香辛料類 チリパウダー とレンズまめ 全粒 乾の栄養素を比較
香辛料類 チリパウダーとレンズまめ 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 チリパウダー | レンズまめ 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 3.8 | 12 | -8.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.2 | 19.7 | -10.5 | g | | たんぱく質 | 15 | 23.2 | -8.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.2 | 1 | 7.2 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 8.2 | 1.5 | 6.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 45.2 | -45.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 41.1 | -41.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 65.9 | 47.9 | 18 | g | | 食物繊維総量 | | 16.7 | -16.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 60.1 | 60.7 | -0.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 12.9 | 2.7 | 10.2 | g | | ナトリウム | 2500 | Tr | 2500 | mg | | カリウム | 3000 | 1000 | 2000 | mg | | カルシウム | 280 | 57 | 223 | mg | | マグネシウム | 210 | 100 | 110 | mg | | リン | 260 | 430 | -170 | mg | | 鉄 | 29 | 9 | 20 | mg | | 亜鉛 | 2.2 | 4.8 | -2.6 | mg | | 銅 | 1 | 0.95 | 0.05 | mg | | マンガン | 1.62 | 1.57 | 0.05 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 54 | -54 | μg | | クロム | | 2 | -2 | μg | | モリブデン | | 180 | -180 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 300 | 0 | 300 | μg | | β-カロテン | 7600 | 29 | 7571 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3100 | 2 | 3098 | μg | | β-カロテン当量 | 9300 | 30 | 9270 | μg | | レチノール活性当量 | 770 | 3 | 767 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 0.8 | -0.8 | mg | | β-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | | 5.2 | -5.2 | mg | | δ-トコフェロール | | Tr | 0 | mg | | ビタミンK | | 17 | -17 | μg | | ビタミンB1 | 0.25 | 0.52 | -0.27 | mg | | ビタミンB2 | 0.84 | 0.17 | 0.67 | mg | | ナイアシン | 7.2 | 2.5 | 4.7 | mg | | ナイアシン当量 | 8.5 | 5.3 | 3.2 | mg | | ビタミンB6 | | 0.55 | -0.55 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 0 | 77 | -77 | μg | | パントテン酸 | | 1.58 | -1.58 | mg | | ビオチン | | 23 | -23 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 6.4 | 0 | 6.4 | g | | 備考 | | 別名： ひらまめ
(100 g：126mL、100 mL：80g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |