香辛料類 チリパウダー とりょくとう 全粒 茹で物の栄養素を比較
香辛料類 チリパウダーとりょくとう 全粒 茹で物の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 チリパウダー | りょくとう 全粒 茹で物 | 差 | 単位 | | 水分 | 3.8 | 66 | -62.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.2 | 8.2 | 1 | g | | たんぱく質 | 15 | 10.2 | 4.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.2 | 0.4 | 7.8 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 8.2 | 0.6 | 7.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 17.7 | -17.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 16.1 | -16.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 65.9 | 19.5 | 46.4 | g | | 食物繊維総量 | | 5.2 | -5.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 60.1 | 22.5 | 37.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 12.9 | 0.7 | 12.2 | g | | ナトリウム | 2500 | 1 | 2499 | mg | | カリウム | 3000 | 320 | 2680 | mg | | カルシウム | 280 | 32 | 248 | mg | | マグネシウム | 210 | 39 | 171 | mg | | リン | 260 | 75 | 185 | mg | | 鉄 | 29 | 2.2 | 26.8 | mg | | 亜鉛 | 2.2 | 0.8 | 1.4 | mg | | 銅 | 1 | 0.21 | 0.79 | mg | | マンガン | 1.62 | 0.31 | 1.31 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 1 | -1 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 140 | -140 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 300 | | 300 | μg | | β-カロテン | 7600 | | 7600 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3100 | | 3100 | μg | | β-カロテン当量 | 9300 | 85 | 9215 | μg | | レチノール活性当量 | 770 | 7 | 763 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 0.2 | -0.2 | mg | | β-トコフェロール | | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | | 4.4 | -4.4 | mg | | δ-トコフェロール | | 0.3 | -0.3 | mg | | ビタミンK | | 16 | -16 | μg | | ビタミンB1 | 0.25 | 0.19 | 0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.84 | 0.06 | 0.78 | mg | | ナイアシン | 7.2 | 0.4 | 6.8 | mg | | ナイアシン当量 | 8.5 | 2.1 | 6.4 | mg | | ビタミンB6 | | 0.05 | -0.05 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 0 | 80 | -80 | μg | | パントテン酸 | | 0.34 | -0.34 | mg | | ビオチン | | 3.3 | -3.3 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 6.4 | 0 | 6.4 | g | | 備考 | | 別名： やえなり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |