香辛料類 チリパウダー と和風料理 その他 松前漬け しょうゆ漬の栄養素を比較
香辛料類 チリパウダーと和風料理 その他 松前漬け しょうゆ漬の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 チリパウダー | 和風料理 その他 松前漬け しょうゆ漬 | 差 | 単位 | | 水分 | 3.8 | 51.2 | -47.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.2 | 14.5 | -5.3 | g | | たんぱく質 | 15 | 17 | -2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.2 | 0.9 | 7.3 | g | | コレステロール | 0 | 170 | -170 | mg | | 脂質 | 8.2 | 1.4 | 6.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 13.5 | -13.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 12.9 | -12.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 65.9 | 21 | 44.9 | g | | 食物繊維総量 | | 1.6 | -1.6 | g | | 糖アルコール | | 5.1 | -5.1 | g | | 炭水化物 | 60.1 | 24.7 | 35.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 12.9 | 5.7 | 7.2 | g | | ナトリウム | 2500 | 2000 | 500 | mg | | カリウム | 3000 | 310 | 2690 | mg | | カルシウム | 280 | 41 | 239 | mg | | マグネシウム | 210 | 59 | 151 | mg | | リン | 260 | 170 | 90 | mg | | 鉄 | 29 | 0.6 | 28.4 | mg | | 亜鉛 | 2.2 | 1.3 | 0.9 | mg | | 銅 | 1 | 0.18 | 0.82 | mg | | マンガン | 1.62 | 0.15 | 1.47 | mg | | ヨウ素 | | 10000 | -10000 | μg | | セレン | | 33 | -33 | μg | | クロム | | 3 | -3 | μg | | モリブデン | | 3 | -3 | μg | | レチノール | 0 | 2 | -2 | μg | | α-カロテン | 300 | Tr | 300 | μg | | β-カロテン | 7600 | 98 | 7502 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3100 | 11 | 3089 | μg | | β-カロテン当量 | 9300 | 100 | 9200 | μg | | レチノール活性当量 | 770 | 11 | 759 | μg | | ビタミンD | 0 | 1 | -1 | μg | | α-トコフェロール | | 1.7 | -1.7 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 7 | -7 | μg | | ビタミンB1 | 0.25 | 0.06 | 0.19 | mg | | ビタミンB2 | 0.84 | 0.04 | 0.8 | mg | | ナイアシン | 7.2 | 1.8 | 5.4 | mg | | ナイアシン当量 | 8.5 | 4.5 | 4 | mg | | ビタミンB6 | | 0.08 | -0.08 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 4.5 | -4.5 | μg | | 葉酸 | 0 | 15 | -15 | μg | | パントテン酸 | | 0.16 | -0.16 | mg | | ビオチン | | 5.1 | -5.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 6.4 | 5.2 | 1.2 | g | | 備考 | | 液汁を除いたもの
するめ、昆布、かずのこ等を含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |