香辛料類 チリパウダー と香辛料類 パプリカ 粉の栄養素を比較
香辛料類 チリパウダーと香辛料類 パプリカ 粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 チリパウダー | 香辛料類 パプリカ 粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 3.8 | 10 | -6.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.2 | 14.6 | -5.4 | g | | たんぱく質 | 15 | 15.5 | -0.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.2 | 10.9 | -2.7 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 8.2 | 11.6 | -3.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 65.9 | 57.2 | 8.7 | g | | 食物繊維総量 | | | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 60.1 | 55.6 | 4.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 12.9 | 7.3 | 5.6 | g | | ナトリウム | 2500 | 60 | 2440 | mg | | カリウム | 3000 | 2700 | 300 | mg | | カルシウム | 280 | 170 | 110 | mg | | マグネシウム | 210 | 220 | -10 | mg | | リン | 260 | 320 | -60 | mg | | 鉄 | 29 | 21 | 8 | mg | | 亜鉛 | 2.2 | 10 | -7.8 | mg | | 銅 | 1 | 1.08 | -0.08 | mg | | マンガン | 1.62 | 1 | 0.62 | mg | | ヨウ素 | | 17 | -17 | μg | | セレン | | 10 | -10 | μg | | クロム | | 33 | -33 | μg | | モリブデン | | 13 | -13 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 300 | 0 | 300 | μg | | β-カロテン | 7600 | 5000 | 2600 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3100 | 2100 | 1000 | μg | | β-カロテン当量 | 9300 | 6100 | 3200 | μg | | レチノール活性当量 | 770 | 500 | 270 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | | 0 | mg | | β-トコフェロール | | | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | | 0 | mg | | ビタミンK | | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.25 | 0.52 | -0.27 | mg | | ビタミンB2 | 0.84 | 1.78 | -0.94 | mg | | ナイアシン | 7.2 | 13 | -5.8 | mg | | ナイアシン当量 | 8.5 | 14 | -5.5 | mg | | ビタミンB6 | | | 0 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 0 | 0 | 0 | μg | | パントテン酸 | | | 0 | mg | | ビオチン | | 39 | -39 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 6.4 | 0.2 | 6.2 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |