香辛料類 チリパウダー と香辛料類 バジル 粉の栄養素を比較
香辛料類 チリパウダーと香辛料類 バジル 粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 チリパウダー | 香辛料類 バジル 粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 3.8 | 10.9 | -7.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.2 | 17.3 | -8.1 | g | | たんぱく質 | 15 | 21.1 | -6.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.2 | 2.2 | 6 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 8.2 | 2.2 | 6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 65.9 | 54.4 | 11.5 | g | | 食物繊維総量 | | | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 60.1 | 50.6 | 9.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 12.9 | 15.2 | -2.3 | g | | ナトリウム | 2500 | 59 | 2441 | mg | | カリウム | 3000 | 3100 | -100 | mg | | カルシウム | 280 | 2800 | -2520 | mg | | マグネシウム | 210 | 760 | -550 | mg | | リン | 260 | 330 | -70 | mg | | 鉄 | 29 | 120 | -91 | mg | | 亜鉛 | 2.2 | 3.9 | -1.7 | mg | | 銅 | 1 | 1.99 | -0.99 | mg | | マンガン | 1.62 | 10 | -8.38 | mg | | ヨウ素 | | 42 | -42 | μg | | セレン | | 18 | -18 | μg | | クロム | | 47 | -47 | μg | | モリブデン | | 200 | -200 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 300 | 0 | 300 | μg | | β-カロテン | 7600 | 2400 | 5200 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3100 | 61 | 3039 | μg | | β-カロテン当量 | 9300 | 2500 | 6800 | μg | | レチノール活性当量 | 770 | 210 | 560 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 4.7 | -4.7 | mg | | β-トコフェロール | | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | | 0.7 | -0.7 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 820 | -820 | μg | | ビタミンB1 | 0.25 | 0.26 | -0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.84 | 1.09 | -0.25 | mg | | ナイアシン | 7.2 | 7.9 | -0.7 | mg | | ナイアシン当量 | 8.5 | 12 | -3.5 | mg | | ビタミンB6 | | 1.75 | -1.75 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 0 | 290 | -290 | μg | | パントテン酸 | | 2.39 | -2.39 | mg | | ビオチン | | 62 | -62 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 6.4 | 0.1 | 6.3 | g | | 備考 | | 別名： めぼうき、 バジリコ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |