香辛料類 チリパウダー と鶏卵 卵黄 加糖卵黄の栄養素を比較
香辛料類 チリパウダーと鶏卵 卵黄 加糖卵黄の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 チリパウダー | 鶏卵 卵黄 加糖卵黄 | 差 | 単位 | | 水分 | 3.8 | 42 | -38.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.2 | 9.9 | -0.7 | g | | たんぱく質 | 15 | 12.1 | 2.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.2 | 20 | -11.8 | g | | コレステロール | 0 | 820 | -820 | mg | | 脂質 | 8.2 | 23.9 | -15.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 22.1 | -22.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 21.1 | -21.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 65.9 | 26.7 | 39.2 | g | | 食物繊維総量 | | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 60.1 | 20.7 | 39.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 12.9 | 1.3 | 11.6 | g | | ナトリウム | 2500 | 38 | 2462 | mg | | カリウム | 3000 | 80 | 2920 | mg | | カルシウム | 280 | 110 | 170 | mg | | マグネシウム | 210 | 12 | 198 | mg | | リン | 260 | 400 | -140 | mg | | 鉄 | 29 | 2 | 27 | mg | | 亜鉛 | 2.2 | 1.2 | 1 | mg | | 銅 | 1 | 0.05 | 0.95 | mg | | マンガン | 1.62 | 0.05 | 1.57 | mg | | ヨウ素 | | 50 | -50 | μg | | セレン | | 34 | -34 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 19 | -19 | μg | | レチノール | 0 | 390 | -390 | μg | | α-カロテン | 300 | 0 | 300 | μg | | β-カロテン | 7600 | 3 | 7597 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3100 | 55 | 3045 | μg | | β-カロテン当量 | 9300 | 31 | 9269 | μg | | レチノール活性当量 | 770 | 400 | 370 | μg | | ビタミンD | 0 | 2 | -2 | μg | | α-トコフェロール | | 3.3 | -3.3 | mg | | β-トコフェロール | | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 1.6 | -1.6 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 16 | -16 | μg | | ビタミンB1 | 0.25 | 0.42 | -0.17 | mg | | ビタミンB2 | 0.84 | 0.82 | 0.02 | mg | | ナイアシン | 7.2 | Tr | 7.2 | mg | | ナイアシン当量 | 8.5 | 2.6 | 5.9 | mg | | ビタミンB6 | | 0.15 | -0.15 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 1.6 | -1.6 | μg | | 葉酸 | 0 | 99 | -99 | μg | | パントテン酸 | | 1.85 | -1.85 | mg | | ビオチン | | 36 | -36 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 6.4 | 0.1 | 6.3 | g | | 備考 | | 試料： 冷凍品
しょ糖： 20.9 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |