香辛料類 チリパウダー と米 ［その他］ 米ぬかの栄養素を比較
香辛料類 チリパウダーと米 ［その他］ 米ぬかの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 チリパウダー | 米 ［その他］ 米ぬか | 差 | 単位 | | 水分 | 3.8 | 10.3 | -6.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.2 | 10.9 | -1.7 | g | | たんぱく質 | 15 | 13.4 | 1.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.2 | 17.5 | -9.3 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 8.2 | 19.6 | -11.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 27.5 | -27.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 25.3 | -25.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 65.9 | 32.9 | 33 | g | | 食物繊維総量 | | 20.5 | -20.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 60.1 | 48.8 | 11.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 12.9 | 7.9 | 5 | g | | ナトリウム | 2500 | 7 | 2493 | mg | | カリウム | 3000 | 1500 | 1500 | mg | | カルシウム | 280 | 35 | 245 | mg | | マグネシウム | 210 | 850 | -640 | mg | | リン | 260 | 2000 | -1740 | mg | | 鉄 | 29 | 7.6 | 21.4 | mg | | 亜鉛 | 2.2 | 5.9 | -3.7 | mg | | 銅 | 1 | 0.48 | 0.52 | mg | | マンガン | 1.62 | 15 | -13.38 | mg | | ヨウ素 | | 3 | -3 | μg | | セレン | | 5 | -5 | μg | | クロム | | 5 | -5 | μg | | モリブデン | | 65 | -65 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 300 | 0 | 300 | μg | | β-カロテン | 7600 | 0 | 7600 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3100 | 0 | 3100 | μg | | β-カロテン当量 | 9300 | 0 | 9300 | μg | | レチノール活性当量 | 770 | 0 | 770 | μg | | ビタミンD | 0 | | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 10 | -10 | mg | | β-トコフェロール | | 0.5 | -0.5 | mg | | γ-トコフェロール | | 1.2 | -1.2 | mg | | δ-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.25 | 3.12 | -2.87 | mg | | ビタミンB2 | 0.84 | 0.21 | 0.63 | mg | | ナイアシン | 7.2 | 35 | -27.8 | mg | | ナイアシン当量 | 8.5 | 38 | -29.5 | mg | | ビタミンB6 | | 3.27 | -3.27 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 0 | 180 | -180 | μg | | パントテン酸 | | 4.43 | -4.43 | mg | | ビオチン | | 38 | -38 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 6.4 | Tr | 6.4 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |