香辛料類 チリパウダー と水産練り製品 黒はんぺんの栄養素を比較
香辛料類 チリパウダーと水産練り製品 黒はんぺんの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 チリパウダー | 水産練り製品 黒はんぺん | 差 | 単位 | | 水分 | 3.8 | 70.4 | -66.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.2 | 9.5 | -0.3 | g | | たんぱく質 | 15 | 11.2 | 3.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.2 | 2 | 6.2 | g | | コレステロール | 0 | 35 | -35 | mg | | 脂質 | 8.2 | 2.9 | 5.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 14 | -14 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 12.9 | -12.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 65.9 | 15.2 | 50.7 | g | | 食物繊維総量 | | 0.9 | -0.9 | g | | 糖アルコール | | 0.1 | -0.1 | g | | 炭水化物 | 60.1 | 13.7 | 46.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 12.9 | 1.9 | 11 | g | | ナトリウム | 2500 | 560 | 1940 | mg | | カリウム | 3000 | 110 | 2890 | mg | | カルシウム | 280 | 110 | 170 | mg | | マグネシウム | 210 | 17 | 193 | mg | | リン | 260 | 150 | 110 | mg | | 鉄 | 29 | 1 | 28 | mg | | 亜鉛 | 2.2 | 0.6 | 1.6 | mg | | 銅 | 1 | 0.07 | 0.93 | mg | | マンガン | 1.62 | 0.05 | 1.57 | mg | | ヨウ素 | | 13 | -13 | μg | | セレン | | 30 | -30 | μg | | クロム | | 2 | -2 | μg | | モリブデン | | 2 | -2 | μg | | レチノール | 0 | 4 | -4 | μg | | α-カロテン | 300 | 0 | 300 | μg | | β-カロテン | 7600 | 0 | 7600 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3100 | 0 | 3100 | μg | | β-カロテン当量 | 9300 | 0 | 9300 | μg | | レチノール活性当量 | 770 | 4 | 766 | μg | | ビタミンD | 0 | 4.8 | -4.8 | μg | | α-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | Tr | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.25 | Tr | 0.25 | mg | | ビタミンB2 | 0.84 | 0.1 | 0.74 | mg | | ナイアシン | 7.2 | 2.4 | 4.8 | mg | | ナイアシン当量 | 8.5 | 4.6 | 3.9 | mg | | ビタミンB6 | | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 4.8 | -4.8 | μg | | 葉酸 | 0 | 3 | -3 | μg | | パントテン酸 | | 0.25 | -0.25 | mg | | ビオチン | | 4.2 | -4.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 6.4 | 1.4 | 5 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |