香辛料類 チリパウダー といか/たこ類 （いか類） するめいか 耳・足 生の栄養素を比較
香辛料類 チリパウダーといか/たこ類 （いか類） するめいか 耳・足 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 チリパウダー | いか/たこ類 （いか類） するめいか 耳・足 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 3.8 | 80.8 | -77 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.2 | 13 | -3.8 | g | | たんぱく質 | 15 | 16.9 | -1.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.2 | 0.6 | 7.6 | g | | コレステロール | 0 | 290 | -290 | mg | | 脂質 | 8.2 | 0.9 | 7.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0 | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0 | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 65.9 | 4.4 | 61.5 | g | | 食物繊維総量 | | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 60.1 | 0 | 60.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 12.9 | 1.3 | 11.6 | g | | ナトリウム | 2500 | 230 | 2270 | mg | | カリウム | 3000 | 270 | 2730 | mg | | カルシウム | 280 | 13 | 267 | mg | | マグネシウム | 210 | 45 | 165 | mg | | リン | 260 | 210 | 50 | mg | | 鉄 | 29 | 0.1 | 28.9 | mg | | 亜鉛 | 2.2 | 1.6 | 0.6 | mg | | 銅 | 1 | 0.31 | 0.69 | mg | | マンガン | 1.62 | 0 | 1.62 | mg | | ヨウ素 | | 8 | -8 | μg | | セレン | | 42 | -42 | μg | | クロム | | Tr | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 15 | -15 | μg | | α-カロテン | 300 | 0 | 300 | μg | | β-カロテン | 7600 | 0 | 7600 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3100 | 0 | 3100 | μg | | β-カロテン当量 | 9300 | 0 | 9300 | μg | | レチノール活性当量 | 770 | 15 | 755 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.4 | -0.4 | μg | | α-トコフェロール | | 2.4 | -2.4 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | Tr | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.25 | 0.09 | 0.16 | mg | | ビタミンB2 | 0.84 | 0.06 | 0.78 | mg | | ナイアシン | 7.2 | 2.6 | 4.6 | mg | | ナイアシン当量 | 8.5 | 5 | 3.5 | mg | | ビタミンB6 | | 0.14 | -0.14 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 5.6 | -5.6 | μg | | 葉酸 | 0 | 4 | -4 | μg | | パントテン酸 | | 0.32 | -0.32 | mg | | ビオチン | | 4.4 | -4.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 6.4 | 0.6 | 5.8 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |