香辛料類 チリパウダー と魚類 （あじ類） まあじ 小型 骨付き 生の栄養素を比較
香辛料類 チリパウダーと魚類 （あじ類） まあじ 小型 骨付き 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 チリパウダー | 魚類 （あじ類） まあじ 小型 骨付き 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 3.8 | 73.4 | -69.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.2 | 15.1 | -5.9 | g | | たんぱく質 | 15 | 17.8 | -2.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.2 | 3.7 | 4.5 | g | | コレステロール | 0 | 130 | -130 | mg | | 脂質 | 8.2 | 5 | 3.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.1 | -0.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.1 | -0.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 65.9 | 5 | 60.9 | g | | 食物繊維総量 | | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 60.1 | 0.1 | 60 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 12.9 | 2.9 | 10 | g | | ナトリウム | 2500 | 120 | 2380 | mg | | カリウム | 3000 | 330 | 2670 | mg | | カルシウム | 280 | 780 | -500 | mg | | マグネシウム | 210 | 43 | 167 | mg | | リン | 260 | 570 | -310 | mg | | 鉄 | 29 | 1.1 | 27.9 | mg | | 亜鉛 | 2.2 | 1.2 | 1 | mg | | 銅 | 1 | 0.07 | 0.93 | mg | | マンガン | 1.62 | 0.05 | 1.57 | mg | | ヨウ素 | | 41 | -41 | μg | | セレン | | 52 | -52 | μg | | クロム | | 2 | -2 | μg | | モリブデン | | 0 | 0 | μg | | レチノール | 0 | 33 | -33 | μg | | α-カロテン | 300 | 0 | 300 | μg | | β-カロテン | 7600 | 0 | 7600 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3100 | 0 | 3100 | μg | | β-カロテン当量 | 9300 | 0 | 9300 | μg | | レチノール活性当量 | 770 | 33 | 737 | μg | | ビタミンD | 0 | 5.1 | -5.1 | μg | | α-トコフェロール | | 0.9 | -0.9 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.25 | 0.19 | 0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.84 | 0.17 | 0.67 | mg | | ナイアシン | 7.2 | 4.6 | 2.6 | mg | | ナイアシン当量 | 8.5 | 7.9 | 0.6 | mg | | ビタミンB6 | | 0.26 | -0.26 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 5.6 | -5.6 | μg | | 葉酸 | 0 | 11 | -11 | μg | | パントテン酸 | | 0.47 | -0.47 | mg | | ビオチン | | 4.4 | -4.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 6.4 | 0.3 | 6.1 | g | | 備考 | | 別名： あじ
廃棄部位： 内臓、うろこ等 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |