香辛料類 チリパウダー と小麦 ［パン類］ イングリッシュマフィンの栄養素を比較
香辛料類 チリパウダーと小麦 ［パン類］ イングリッシュマフィンの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 チリパウダー | 小麦 ［パン類］ イングリッシュマフィン | 差 | 単位 | | 水分 | 3.8 | 46 | -42.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.2 | 7.4 | 1.8 | g | | たんぱく質 | 15 | 8.1 | 6.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.2 | 3.2 | 5 | g | | コレステロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | 脂質 | 8.2 | 3.6 | 4.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 40.1 | -40.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 36.7 | -36.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 65.9 | 40.6 | 25.3 | g | | 食物繊維総量 | | 1.2 | -1.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 60.1 | 40.8 | 19.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 12.9 | 1.5 | 11.4 | g | | ナトリウム | 2500 | 480 | 2020 | mg | | カリウム | 3000 | 84 | 2916 | mg | | カルシウム | 280 | 53 | 227 | mg | | マグネシウム | 210 | 19 | 191 | mg | | リン | 260 | 96 | 164 | mg | | 鉄 | 29 | 0.9 | 28.1 | mg | | 亜鉛 | 2.2 | 0.8 | 1.4 | mg | | 銅 | 1 | 0.12 | 0.88 | mg | | マンガン | 1.62 | 0.28 | 1.34 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 300 | Tr | 300 | μg | | β-カロテン | 7600 | 1 | 7599 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3100 | 0 | 3100 | μg | | β-カロテン当量 | 9300 | 1 | 9299 | μg | | レチノール活性当量 | 770 | Tr | 770 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 0.3 | -0.3 | mg | | β-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | | 0.3 | -0.3 | mg | | δ-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | | (Tr) | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.25 | 0.15 | 0.1 | mg | | ビタミンB2 | 0.84 | 0.08 | 0.76 | mg | | ナイアシン | 7.2 | 1.2 | 6 | mg | | ナイアシン当量 | 8.5 | 2.8 | 5.7 | mg | | ビタミンB6 | | 0.05 | -0.05 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 0 | 23 | -23 | μg | | パントテン酸 | | 0.32 | -0.32 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 6.4 | 1.2 | 5.2 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |