香辛料類 チリパウダー と貝類 あさり 生の栄養素を比較
香辛料類 チリパウダーと貝類 あさり 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 チリパウダー | 貝類 あさり 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 3.8 | 90.3 | -86.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.2 | 4.6 | 4.6 | g | | たんぱく質 | 15 | 6 | 9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.2 | 0.1 | 8.1 | g | | コレステロール | 0 | 40 | -40 | mg | | 脂質 | 8.2 | 0.3 | 7.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.4 | -0.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.4 | -0.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 65.9 | 2 | 63.9 | g | | 食物繊維総量 | | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 60.1 | 0.4 | 59.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 12.9 | 3 | 9.9 | g | | ナトリウム | 2500 | 870 | 1630 | mg | | カリウム | 3000 | 140 | 2860 | mg | | カルシウム | 280 | 66 | 214 | mg | | マグネシウム | 210 | 100 | 110 | mg | | リン | 260 | 85 | 175 | mg | | 鉄 | 29 | 3.8 | 25.2 | mg | | 亜鉛 | 2.2 | 1 | 1.2 | mg | | 銅 | 1 | 0.06 | 0.94 | mg | | マンガン | 1.62 | 0.1 | 1.52 | mg | | ヨウ素 | | 55 | -55 | μg | | セレン | | 38 | -38 | μg | | クロム | | 4 | -4 | μg | | モリブデン | | 9 | -9 | μg | | レチノール | 0 | 2 | -2 | μg | | α-カロテン | 300 | 1 | 299 | μg | | β-カロテン | 7600 | 21 | 7579 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3100 | 0 | 3100 | μg | | β-カロテン当量 | 9300 | 22 | 9278 | μg | | レチノール活性当量 | 770 | 4 | 766 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 0.4 | -0.4 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | Tr | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.25 | 0.02 | 0.23 | mg | | ビタミンB2 | 0.84 | 0.16 | 0.68 | mg | | ナイアシン | 7.2 | 1.4 | 5.8 | mg | | ナイアシン当量 | 8.5 | 2.4 | 6.1 | mg | | ビタミンB6 | | 0.04 | -0.04 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 52 | -52 | μg | | 葉酸 | 0 | 11 | -11 | μg | | パントテン酸 | | 0.39 | -0.39 | mg | | ビオチン | | 23 | -23 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 6.4 | 2.2 | 4.2 | g | | 備考 | | 廃棄部位： 貝殻 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |