香辛料類 タイム 粉 と（だいこん類） 漬物 ぬかみそ漬の栄養素を比較
香辛料類 タイム 粉と（だいこん類） 漬物 ぬかみそ漬の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 タイム 粉 | （だいこん類） 漬物 ぬかみそ漬 | 差 | 単位 | | 水分 | 9.8 | 87.1 | -77.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 1 | -1 | g | | たんぱく質 | 6.5 | 1.3 | 5.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.2 | | 3.2 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 5.2 | 0.1 | 5.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 71.8 | 5.2 | 66.6 | g | | 食物繊維総量 | | 1.8 | -1.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 69.8 | 6.7 | 63.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 8.7 | 4.8 | 3.9 | g | | ナトリウム | 13 | 1500 | -1487 | mg | | カリウム | 980 | 480 | 500 | mg | | カルシウム | 1700 | 44 | 1656 | mg | | マグネシウム | 300 | 40 | 260 | mg | | リン | 85 | 44 | 41 | mg | | 鉄 | 110 | 0.3 | 109.7 | mg | | 亜鉛 | 2 | 0.1 | 1.9 | mg | | 銅 | 0.57 | 0.02 | 0.55 | mg | | マンガン | 6.67 | 0.13 | 6.54 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 980 | 0 | 980 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 980 | 0 | 980 | μg | | レチノール活性当量 | 82 | 0 | 82 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 1 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.33 | -0.24 | mg | | ビタミンB2 | 0.69 | 0.04 | 0.65 | mg | | ナイアシン | 3.4 | 2.7 | 0.7 | mg | | ナイアシン当量 | 4.5 | 2.9 | 1.6 | mg | | ビタミンB6 | | 0.22 | -0.22 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 0 | 98 | -98 | μg | | パントテン酸 | | 0.43 | -0.43 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 15 | -15 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 3.8 | -3.8 | g | | 備考 | | 根、皮つき
水洗いし、水切りしたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |