香辛料類 タイム 粉 とレンズまめ 全粒 乾の栄養素を比較
香辛料類 タイム 粉とレンズまめ 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 タイム 粉 | レンズまめ 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 9.8 | 12 | -2.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 19.7 | -19.7 | g | | たんぱく質 | 6.5 | 23.2 | -16.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.2 | 1 | 2.2 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 5.2 | 1.5 | 3.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 45.2 | -45.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 41.1 | -41.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 71.8 | 47.9 | 23.9 | g | | 食物繊維総量 | | 16.7 | -16.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 69.8 | 60.7 | 9.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 8.7 | 2.7 | 6 | g | | ナトリウム | 13 | Tr | 13 | mg | | カリウム | 980 | 1000 | -20 | mg | | カルシウム | 1700 | 57 | 1643 | mg | | マグネシウム | 300 | 100 | 200 | mg | | リン | 85 | 430 | -345 | mg | | 鉄 | 110 | 9 | 101 | mg | | 亜鉛 | 2 | 4.8 | -2.8 | mg | | 銅 | 0.57 | 0.95 | -0.38 | mg | | マンガン | 6.67 | 1.57 | 5.1 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 54 | -54 | μg | | クロム | | 2 | -2 | μg | | モリブデン | | 180 | -180 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 980 | 29 | 951 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 980 | 30 | 950 | μg | | レチノール活性当量 | 82 | 3 | 79 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 0.8 | -0.8 | mg | | β-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | | 5.2 | -5.2 | mg | | δ-トコフェロール | | Tr | 0 | mg | | ビタミンK | | 17 | -17 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.52 | -0.43 | mg | | ビタミンB2 | 0.69 | 0.17 | 0.52 | mg | | ナイアシン | 3.4 | 2.5 | 0.9 | mg | | ナイアシン当量 | 4.5 | 5.3 | -0.8 | mg | | ビタミンB6 | | 0.55 | -0.55 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 0 | 77 | -77 | μg | | パントテン酸 | | 1.58 | -1.58 | mg | | ビオチン | | 23 | -23 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | | 別名： ひらまめ
(100 g：126mL、100 mL：80g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |