香辛料類 タイム 粉 と（砂糖類） 黒砂糖の栄養素を比較
香辛料類 タイム 粉と（砂糖類） 黒砂糖の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 タイム 粉 | （砂糖類） 黒砂糖 | 差 | 単位 | | 水分 | 9.8 | 4.4 | 5.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 0.7 | -0.7 | g | | たんぱく質 | 6.5 | 1.7 | 4.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.2 | | 3.2 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 5.2 | Tr | 5.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 93.2 | -93.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 88.9 | -88.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 71.8 | 91.3 | -19.5 | g | | 食物繊維総量 | | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 69.8 | 90.3 | -20.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 8.7 | 3.6 | 5.1 | g | | ナトリウム | 13 | 27 | -14 | mg | | カリウム | 980 | 1100 | -120 | mg | | カルシウム | 1700 | 240 | 1460 | mg | | マグネシウム | 300 | 31 | 269 | mg | | リン | 85 | 31 | 54 | mg | | 鉄 | 110 | 4.7 | 105.3 | mg | | 亜鉛 | 2 | 0.5 | 1.5 | mg | | 銅 | 0.57 | 0.24 | 0.33 | mg | | マンガン | 6.67 | 0.93 | 5.74 | mg | | ヨウ素 | | 15 | -15 | μg | | セレン | | 4 | -4 | μg | | クロム | | 13 | -13 | μg | | モリブデン | | 9 | -9 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 980 | 13 | 967 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 980 | 13 | 967 | μg | | レチノール活性当量 | 82 | 1 | 81 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.05 | 0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.69 | 0.07 | 0.62 | mg | | ナイアシン | 3.4 | 0.8 | 2.6 | mg | | ナイアシン当量 | 4.5 | 0.9 | 3.6 | mg | | ビタミンB6 | | 0.72 | -0.72 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 0 | 10 | -10 | μg | | パントテン酸 | | 1.39 | -1.39 | mg | | ビオチン | | 34 | -34 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 備考 | | 別名： 黒糖 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |