香辛料類 タイム 粉 と調味料類 （ウスターソース類） ウスターソースの栄養素を比較
香辛料類 タイム 粉と調味料類 （ウスターソース類） ウスターソースの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 タイム 粉 | 調味料類 （ウスターソース類） ウスターソース | 差 | 単位 | | 水分 | 9.8 | 61.3 | -51.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 0.7 | -0.7 | g | | たんぱく質 | 6.5 | 1 | 5.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.2 | Tr | 3.2 | g | | コレステロール | 0 | | 0 | mg | | 脂質 | 5.2 | 0.1 | 5.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 24.1 | -24.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 23.8 | -23.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 71.8 | 27 | 44.8 | g | | 食物繊維総量 | | 0.5 | -0.5 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 69.8 | 27.1 | 42.7 | g | | 有機酸 | | 1.5 | -1.5 | g | | 灰分 | 8.7 | 9 | -0.3 | g | | ナトリウム | 13 | 3300 | -3287 | mg | | カリウム | 980 | 190 | 790 | mg | | カルシウム | 1700 | 59 | 1641 | mg | | マグネシウム | 300 | 24 | 276 | mg | | リン | 85 | 11 | 74 | mg | | 鉄 | 110 | 1.6 | 108.4 | mg | | 亜鉛 | 2 | 0.1 | 1.9 | mg | | 銅 | 0.57 | 0.1 | 0.47 | mg | | マンガン | 6.67 | | 6.67 | mg | | ヨウ素 | | 3 | -3 | μg | | セレン | | 1 | -1 | μg | | クロム | | 9 | -9 | μg | | モリブデン | | 4 | -4 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 10 | -10 | μg | | β-カロテン | 980 | 41 | 939 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 980 | 47 | 933 | μg | | レチノール活性当量 | 82 | 4 | 78 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 0.2 | -0.2 | mg | | β-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 1 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.01 | 0.08 | mg | | ビタミンB2 | 0.69 | 0.02 | 0.67 | mg | | ナイアシン | 3.4 | 0.3 | 3.1 | mg | | ナイアシン当量 | 4.5 | 0.3 | 4.2 | mg | | ビタミンB6 | | 0.03 | -0.03 | mg | | ビタミンB12 | 0 | Tr | 0 | μg | | 葉酸 | 0 | 1 | -1 | μg | | パントテン酸 | | 0.15 | -0.15 | mg | | ビオチン | | 6.5 | -6.5 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 8.5 | -8.5 | g | | 備考 | | (100 g： 83.7 mL、100 mL： 119.5 g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |