香辛料類 タイム 粉 とあひる卵 ピータンの栄養素を比較
香辛料類 タイム 粉とあひる卵 ピータンの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 タイム 粉 | あひる卵 ピータン | 差 | 単位 | | 水分 | 9.8 | 66.7 | -56.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | | 0 | g | | たんぱく質 | 6.5 | 13.7 | -7.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.2 | 13.5 | -10.3 | g | | コレステロール | 0 | 680 | -680 | mg | | 脂質 | 5.2 | 16.5 | -11.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0 | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0 | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 71.8 | 3 | 68.8 | g | | 食物繊維総量 | | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 69.8 | 0 | 69.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 8.7 | 3.1 | 5.6 | g | | ナトリウム | 13 | 780 | -767 | mg | | カリウム | 980 | 65 | 915 | mg | | カルシウム | 1700 | 90 | 1610 | mg | | マグネシウム | 300 | 6 | 294 | mg | | リン | 85 | 230 | -145 | mg | | 鉄 | 110 | 3 | 107 | mg | | 亜鉛 | 2 | 1.3 | 0.7 | mg | | 銅 | 0.57 | 0.11 | 0.46 | mg | | マンガン | 6.67 | 0.03 | 6.64 | mg | | ヨウ素 | | 34 | -34 | μg | | セレン | | 29 | -29 | μg | | クロム | | Tr | 0 | μg | | モリブデン | | 5 | -5 | μg | | レチノール | 0 | 220 | -220 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 980 | | 980 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 980 | 22 | 958 | μg | | レチノール活性当量 | 82 | 220 | -138 | μg | | ビタミンD | 0 | 6.2 | -6.2 | μg | | α-トコフェロール | | 1.9 | -1.9 | mg | | β-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | | 0.5 | -0.5 | mg | | δ-トコフェロール | | Tr | 0 | mg | | ビタミンK | | 26 | -26 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | Tr | 0.09 | mg | | ビタミンB2 | 0.69 | 0.27 | 0.42 | mg | | ナイアシン | 3.4 | 0.1 | 3.3 | mg | | ナイアシン当量 | 4.5 | 2.4 | 2.1 | mg | | ビタミンB6 | | 0.01 | -0.01 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 1.1 | -1.1 | μg | | 葉酸 | 0 | 63 | -63 | μg | | パントテン酸 | | 0.94 | -0.94 | mg | | ビオチン | | 16 | -16 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 2 | -2 | g | | 備考 | | 廃棄部位： 泥状物及び卵殻（卵殻： 15 %） | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |